Shredder për lakër për të gjitha shijet: nga thikë në Slicer

Çdo vjeshtë vjen koha e perimeve korrje në një shumëllojshmëri e turshi dhe salads konservuar. dimër bukur trajtoj veten me këtë shijshëm. Pa marrë parasysh sa shumë amvise kanë përgatitur një shumëllojshmëri të snacks dhe salads, marinades, vend qendror në pasuritë e perimeve ende merr lakër turshi. Por pamja e saj është paraprirë nga një proces mjaft e lodhshme dhe jo shumë të preferuar e shredding lakra.

Shumë vite më parë, më kujtohet, kam thënë "pres lakër". Kjo është për shkak se përdoret për një rast të tillë një të veçantë thikë-pres, apo hanxhar, nuk Shredder për lakër. Lakra copëtuar bykun në rrumbullakosura druri lug, bli ose lisi, dhe ajo është i kripur në kazanët prej druri dhe ruhen deri në të korra të ardhshëm.

Dhe le të tani shumë pak njerëz e mbrun gjithë fuçi lakër, provoni procesin e presje në feta lehtësuar nga pajisje të ndryshme. Megjithatë, për volume të vogla shpikur një thikë të veçantë me disa blades mprehtë çeliku, angled. Kjo shredder për lakër (manual, ashtu siç është quajtur) është absolutisht e sigurt dhe mund të konsiderueshme të përshpejtojë shkurtimet dhe për të përmirësuar cilësinë e tij. Ajo rezulton straws qetë hollë, të cilat janë zakonisht një thikë mund të nastrogat nëse kuzhinieri-profesionale. Vërtetë, ne kemi nevojë për disa aftësi, por çdo zonjë për të shpejt të mësuar këtë pajisje, urtësi e vogël.

Për një numër të vogël të shredder të përshtatshme plastike për lakër. Kjo pajisje e thjeshtë i ngjan një rende konvencionale dhe është një formë e plastike të ngurta me thika lëvizshëm. Disa produkte kanë një enë për perime të prera.

shredder më të shpejtë dhe më të besueshme për lakër të drurit, është gjithashtu pajisje shumë e thjeshtë, të cilat preferojnë të përdorin amvise shumë. Ajo mund të blihen në dyqan ose të bëjë tuaj. shredder prej druri është një bord në të cilën përforcohet thika pjatë çeliku. Madhësia e zbrazëtirave në mes të blades dhe trashësinë e bordit varet nga copa të prera. lakër shëndoshë zakonisht prej druri për të bërë madhësi të madhe dhe vendin e tyre direkt në kapacitetin për pickling. Për sigurinë e punës, disa grirëse lëvizur plesht furnizimit që ka një formë kubike me një kapak presion. Kreu i përshtatet në plesht, e mbuluar me kapak, dhe pastaj duke lëvizur përpara me thika. Kjo shredder për lakër është i sigurt për t'u përdorur dhe ka performancë të mirë.

Të gjitha pajisjet e mësipërme e bëjnë të lehtë shredder është vetëm gjysma, sepse dora është ende i lodhur për të mbajtur kokën jashtë. Por progresi teknologjik, siç e dimë, nuk qëndrojnë ende, dhe tani disa amvise besim shredder mulli modern që ka nozzles të veçanta, duke përfshirë lakër. procesor ushqim - edhe më të përmirësuar dhe modernizuar shredder, me chunks e lakër, ai plasaritur poshtë në një çështje e minuta. Së fundi, Slicer - prestar elektrike perime.

Megjithatë, pas shredding lakër në këtë teknikë mrekulli rezulton jo aq e bukur sa unë do të doja, aq shumë amvise preferojnë slaw pajisje të thjeshta. Ose mënyrë modës së vjetër, me duart e veta.