Rritje turnips - një aktivitet fitimprurës

Për fat të keq, shumica e cirk (dhe ferma të mëdha) kohë më parë braktisur kultivimin e kësaj të lashtave rrënjë të mrekullueshme. Rritje rrepë në Rusi deri në kopshte patate ishin të zakonshme. Është kjo perime ishte pothuajse ushqimi kryesor i shumicës së popullsisë. Deri më tani, në disa rajone të Federatës Ruse të ngritur këtë kulture rrënjë.

Rritje turnips në kopshtin tuaj - një aktivitet fitimprurës. Kjo është një dy-vjeçare të lartë të japin bimëve i takon familjes së crucifers. Ajo ka rrënjët e forma të ndryshme: ovale, e rrumbullakët, i zgjatur, banesë-raundin. Tul mund të jetë e verdhë ose e bardhë (në varësi të llojit të rrepë). Në vitin e parë të mbjelljes formon një rrënjë dhe gjethe, dhe e dyta - rrjedh dhe fara.

Rritje rrepë nuk është shumë e ndryshme nga kultivimi i turnips dhe panxhar. Përparësia e saj - ajo është e ripening. rrënjë perime kulture mund të korrur vetëm pas 60-70 ditë pas mbirjes. Kjo është arsyeja pse në rritje turnips në një zonë mund të prodhojë 2 herë në sezon (në kushte të favorshme klimatike).

Pas korrjes, bimët farë mbahen në bodrum, dhe në pranverë mbjellë në terren të hapur për fara. Blooms turnips në ditën e 15-të 20-të pas mbjelljes. Fara piqen plotësisht në ditën e 65-70. Rritje rrepë kërkon disa bujqësinë. Ajo preferon zonat me diell të tokës pjellore. Për të rritur rritjen e bimëve në tokë duhet të shtohet druri hirit, pasi ajo zvogëlon aciditetin e tokës.

Mbjelljes farat e turnips nuk bëjnë plehut të freskët. Ata rriten mirë në 15 ° C dhe shoots transferuar në ngrirjen e shkurtër -6 ° C. mbjellë në rrepë pranverë, pas tharjes së tokës (në gërmuan mbi një pjesë të bien). Ajo është e mirë për të krijuar atë kreshta ose ridges, të cilat janë korrigjuar në pranverë. Ata janë seeded dhe fara. 10 sq.m. komplot ata do të duhet vetëm 3-4 të fidanëve duhet të hollë jashtë, duke lënë një distancë prej 9-10 cm ndërmjet tyre.

turnips rritje kërkojnë tëharrje rregullt kopshtar, lotim (në tokë nuk ka të thatë) dhe kontrollin e insekteve. Pastroni rrënjë selektive (si pjekurisë), por të jetë i sigurt për acar. Gjethet janë të prerë, dhe rrepë vë në ruajtje.

Si të dobishme turnips? Kjo perime - një burim të lira e carotene, vitaminë C dhe shumë minerale. Ajo ka një shumë të acidit citric. Nutritionists rekomandojmë përfshijnë turnips në dietë, si një produkt terapeutik dhe dietetike. Ajo ka qenë prej kohësh përdoret jo vetëm si ushqim, por edhe si një ilaç. Decoctions e tij përdoret si një diuretik, anti-inflamator dhe qetësues agjent. Lëng i këtij perimeve ndihmon me ftohjet, kollitet, toothaches dhe poshtër.

Si të përdorni rrepë për të ngrënë? Nga kjo e bën sallatë, është pjekur, i zier dhe i mbushur. Ajo është më i përshtatshëm si një garniturë për enët e mishit. rrepë shumë e shijshme në supave. Edhe gjethet e saj të rinj janë përdorur për një shumëllojshmëri të salads, supave dhe pickling.

Ajo është gjithashtu me vlerë të përmendet në lidhje me këtë perime të mrekullueshme si turnips foragjere (turnips). Kjo është një dy-vjeçare të lartë të japin bimëve takon familjes cruciferous. Turnips janë rritur vetëm në kulturë. Ajo mund të rritet në latitudes veriore, ku bimë të tjera nuk mund të qëndrojë ftohtë. Rritet atë kryesisht për ushqim të kafshëve, edhe pse disa varieteteve të rrepë dhe mjaft të përshtatshme për konsum njerëzor.