Agave blu

Agave - bimore është një bimë shumëvjeçare dhe nuk ka rrjedh. Vetëm një numër i vogël i llojeve të saj ka një pemë të shkurtër rrjedh. Ajo i përket familjes së bimëve agave dhe është vendas në Meksikë dhe Qendrore dhe Amerikën e Veriut. Gjethet janë të lidhura në një rozetë dhe janë të mbuluara me një prarim të trashë prej dylli. Ata janë të mëdha dhe me mish, duke i dhënë fund tip hard subulate. Disa lloje të agave në skajet e gjetheve të tyre kanë spines forma drejtë apo lakuar. Ngjyrosje bimë, në varësi të llojeve, - jeshile ose gri. Gjethet në skajet e brezit mund të ketë një të verdhë apo të bardhë. Agave, lule e të cilit është një furçë në një panicle apo vesh, blooms rrallë - një herë në çdo dhjetë deri në pesëmbëdhjetë vjet.

agave blu, e cila është një nga dyqind varieteteve kjo bimë rritet në Meksikë, në shtetin e Jalisco. Vetëm një rajon të vetëm të Tequila, me një sipërfaqe dyqind e nëntë kilometra katrorë, është vend optimale për kultivimin e kësaj kulture. Field, ku kjo bimë rritet, të ketë një lartësi mbi nivelin e detit, të barabartë me kilometra e gjysmë. Toka në zonën e rërës. Ajo është ujë edhe të kalojë dhe të pasuruar me hekur dhe shumë komponente të tjera minerale. Një kusht i rëndësishëm për respektimin e regjimit optimal gjatë rritjes së agave blu është:

- sasia e reshjeve, të cilat duhet të jetë rreth një metër në vit;

- amplituda e lëvizjeve të temperaturës - jo më shumë se njëzet gradë;

- numri i ditëve me re gjatë vitit, e cila duhet të jetë në mes 65-100 dhe pesë.

Blue agave është rritur nga fidaneve të bimëve të rritur, e cila ka arritur një lartësi prej një gjysmë metër. Mbjellja mund të bëhet menjëherë, nëse shirat pritet. Pastaj bimore të zërë rrënjë në tokë të shpejtë. Gjithashtu mikrobet që kanë një madhësi prej një portokalli, mund të jetë në sipërfaqe të fushës për një muaj. Kjo procedurë është e nevojshme për tharje e tyre. Mosha, e cila është optimale për mbarështimin, një periudhë nga tre deri në pesë vjet. Në këtë kohë bimore mund të prodhojë një ose dy proces gjatë gjithë vitit.

Blue Agave është i ndryshëm nga varietetet e tjera të më lë me mish. Në formë ajo i ngjan një trëndafil të madh. Gjethet e bimëve kanë një kaltërosh ose ngjyrë të gjelbër-gri. Ata kanë ngurtësi e lartë dhe në fund me spines të mprehta. Bimë është e mbuluar me një qiri, një shtresë e yndyrë e cila parandalon humbjen lagështi.

Procesi i agave rritje merr tetë deri në dhjetë vjet. Gjatë kësaj kohe, është e rëndësishme në vijim:

- monitorojnë statusin e bimëve;

- pleh prodhojnë tokës;

- të marrë masa parandaluese për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme të bimëve:

- agave prodhojnë transplantit;

- kontrollin e rritjes.

Një minimum prej tetë vjet pas zbritjes së lakër, agave blu arrin në fazën e gatishmërisë për fermentimit. Maturimi i impiantit ndikon në cilësinë e produktit nga sheqeri e saj natyrore. Gjatë gjithë kohës së rritjes së kulture agave. Gjithashtu, ajo preu këshilla e lë. Kryerjen e këtyre procedurave shkakton thelbi për rritjen e më aktive.

Në kultivimin e bimëve të përgjithshëm është bërë me dorë. Sekreti i tij transmetohet nga njerëzit lokal nga brezi në brez. Kur gjethet pushojë të rritet në madhësi dhe të bëhet kuqalashe-kafe në ngjyrë, besoj se thelbi është gati për mbledhjen.

Kultivimi i agave blu është bërë me qëllim të prodhimit të një pije alkoolike "Tequila". Për bimët e saj të prodhimit core madh që ka një peshë prej tridhjetë e pesë për nëntëdhjetë kilogram, nënshtruar përpunimit temperaturë të lartë. Ky proces është përdorur për nxjerrjen lëng, dhe gjithashtu për distillirovki.

Thelbi i agave blu është gjithashtu lëndë e parë për prodhimin e pijeve tradicionale meksikane "Muskal" dhe "pulke". Blue agave përmban në përbërjen e tij një lloj të caktuar të elementeve gjurmë dhe komponimet kimike që mund të rrisë efektin terapeutik të drogës në luftën kundër kolit dhe sëmundje Crohn.