Rritje kërpudha si një biznes: komente dhe këshilla

Krijo një biznes me kosto minimale dhe shpejt paguar përsëri - është ëndrra e shumë njerëzve. Për ata që duan për të mbjellë dhe të lashtat korrjes në kopshtet e tyre në shtëpi, ekziston një mundësi e madhe për të "rritet" një ndërmarrje fitimprurëse, e cila i jep një të ardhura të qëndrueshme. Kjo është kultivimi i kërpudhave si biznes (në shtëpi).

biznesit gjatë gjithë vitit

Mushrooms - një kërkesë gjatë gjithë vitit të produktit. Prej tyre të përgatitur shijshme dhe zonjë në kuzhina dhe chefs tyre në restorante në çdo nivel. Për shumicën e njerëzve, kërpudha - produkt shijshme dhe të shëndetshme për të cilat ata janë të gatshëm të paguajnë para. Për kultivimin e kërpudhave të tjera si një biznes - është një burim i të ardhurave.

kryerjen e procesit të biznesit kërpudha vetë është jo-rëndë, dhe fitimet mund të fillojnë të marrin në dy muaj. Gjëja kryesore është për të përcaktuar vendndodhjen dhe vëllimin e biznesit.

Termat e referencës së biznesit kërpudha

Ashtu si me çdo biznes fitimprurës, kultivimin e kërpudhave, kërpudha si një biznes kërkon përgatitjen e kushte të caktuara dhe llogaritjet.

Zgjedhja e vendndodhjes mund të përcaktohet nga kriteret e mëposhtme:

• Për gjatë gjithë vitit biznesit mund të jetë e pajisur serë.
• Nëse ka një bodrum, hangar apo bodrum, ju mund të pajisur ata me ndërmarrjen kërpudha.
• Kultivimi Sezonale kërpudha - si një biznes në pranverë dhe verë: nën pemë frutore në fushë të hapur.

Thjeshte e tyre - është në rritje të sezonit, për shkak se ajo nuk kërkon pajisje speciale.

Përfitimi i biznesit kërpudha

Fillimi çdo ndërmarrje duhet të fillojë me zgjidhjen e investimeve, periudha shpagim, dhe fitimet. Blerja e miceli deri më sot nuk është e vështirë, si në tregun e kërkimit për kërpudha, avantazhet mënyrë të qartë e këtij biznesi janë të dukshme:

• Getting fitimin e parë në muajin e tretë pas shtrimin e miceli.
• Mundësia e marrjes së një të ardhura të përhershme gjatë gjithë vitit.
• lloj i thjeshtë i aktivitetit që është në dispozicion edhe për fillestar.
• Përdorimi i çdo outbuildings.

Plani i Biznesit "kërpudha në rritje 'duhet të fillojë me e kërkimit dhe pajisjeve vend të përshtatshëm.

biznesit serë

Cirk shumë preferojnë të përdorin serrat e tyre me përfitim të dyfishtë. Ata janë nga shtatori në shkurt ata mbledhur kërpudha, dhe pastaj do të vazhdojë në ulje e perimeve të hershme. Kjo qasje e bën fitim maksimal, si kërkesa e lartë për kërpudha është vërejtur në vjeshtë dhe dimër, dhe perime të hershme - pranverë.

Rritje kërpudha si një biznes, biznes të vërtetë është konfirmuar, është më mirë të nga vjeshta në pranverë, sepse me ardhjen e perimeve mushrooms kërkojnë disa pika.

Ndërtimi i serave

Për kërpudha mund të strehojë serave konvencionale apo punëtor i pazoti dhe për të ndërtuar atë në bazë Grachev. Gjithashtu veshja e përshtatshme prej qelqi. Gjëja kryesore është se në këto zona nuk do të jetë e vështirë për të krijuar Temperatura dhe lagështia kushtet e kërkuara, si kërpudhave nevojshme.

Serrë i filmit ose polycarbonate - lokalet më të lehta opsion, për kultivimin e kërpudhave si një biznes i dha pak sherr dhe sjell më shumë para.

Fazat serave marrëveshjes:

• Para së gjithash, ne duhet të sigurojë që të ngrohtë dhomë. Kjo mund të jetë energji elektrike ose me gaz për ngrohje. Është gjithashtu e rëndësishme për të siguruar ventilim të mirë si përzierje plehrash në të cilën kërpudha të rritet, lëshon dioksid karboni, por është e nevojshme për të shfaqur rregullisht. Fermerët iniciativë janë përshtatur për të serave për kërpudha mbjellë prej trangujve, kungull i njomë dhe kungull. Kjo bën të mundur që të shpenzojnë më pak kohë në klimën mbështetje si bimët plotësojnë njëri-tjetrin dhe të bashkëjetojnë krah për krah.
• Rritje kërpudha si përfitimit të biznesit mundëson shpejtë përmes përdorimit të raftet. Dutch Kjo metodë lejon përdorimin maksimal të hapësirës, duke i lënë hapësirë të ushqyeshme mund të mblidhen lehtë dhe shpejt. Nëse ka një mundësi për të investuar në një enë, ai do të lehtësojë kujdesin e kërpudhave. Kontejnerët mund të jetë kuti plastike ose prej druri, të cilat trajtohen kundër mjet myk.
• Përgatitja e tokës.

Rregullimi i serrë duhet të jetë për të investuar paratë, nëse organizojnë biznesin gjithë vitit. Nëse duhet të përgatisë dhe të zbatojë një plan biznesi, kultivimin e kërpudhave, kërpudha në fusha të specializuara siguron një kthim të shpejtë të investimit dhe të ardhura të qëndrueshme.

Mushrooms në bodrum

Për të investuar në biznes janë minimale, me praninë e një bodrum apo bodrum, ju mund të përdorni zonën e tyre. Kriteret për lokalet të përshtatshme:

• Një alternativë më të mirë do të jetë kati cilësisht betonuar në mënyrë më të lehtë për të mbajtur të pastër dhe të mos të myk infeksion miceli.
• Për kultivimin e kërpudhave si një biznesi (komente, fotot e atyre që tashmë janë duke e bërë një fitim, ajo është e konfirmuar) dhënë të kthimit të lartë dhe një korra të bollshme, ajo është e mirë për të pajisur një dhomë me racks. Ata kursyer hapësirë dhe do të lejojë çdo farë shtresore mbjellë me pjekjen të ndryshme, gjë që e bën procesin e një lumë.
• Lighting kërpudhave nuk duhet, pra, mund të jetë e pajisur me dritë të mjaftueshme për lehtësi e atyre që kujdesen për ta, dhe të korren.

pajisje bodrum nën fermë kërpudha

• Ventilim duhet të jetë një cilësi, të mos humbasë insektet, të cilat përdoren neto fine-meshed. Është e rëndësishme që nuk ka drafte, kështu që përveç ekstrakte përdorim tifozët e duhura mbi shtretërit ose filtra për të pastruar ajrin.
• Kultivimi i kërpudhave si një biznes kërkon gjithashtu rregullimin e vazhdueshëm të lagështia e ajrit dhe temperatura. Është e nevojshme për të pajisur dhomë me një hygrometer termometër dhe. Për të rritur lagështia, ajo është e mjaftueshme për të llak shtretër dhe dysheme, dhe të ulët - ose ajrimit përfshijnë ngrohje.
• Nëse dhoma është mjaft e madhe, ajo mund të ndahet në zonën miceli në rritje dhe rritjen kërpudha të departamentit, që në mënyrë të konsiderueshme rritjen e produktivitetit, dhe kështu fitimet.
• Dezinfektimin e lokaleve është e nevojshme para fillimit të punës. Ky mund të jetë gëlqere zbardh përzier me sulfate bakrit, spërkatje një zgjidhje 4% formalinë ose fumigating kontrollor sulfurik. Mushrooms janë të ndjeshëm ndaj myk dhe patogjenëve, kështu që kontrolloni kulture, dhe mostrave të sëmurë vënë në një tank të veçantë dhe të shkatërrojë.

Rritje kërpudha si një biznes (komente se si të rriten, nga fermerët e tjerë - Konfirmimi i këtij) - një rast në të cilin ajo është e rekomanduar për të përdorur çdo dhomë, madje aspak të përshtatshme në shikim të parë. Më e rëndësishmja, për të mbrojtur atë nga skica, të nxehtit, hedh dhe të mbrojtur kundër dëmtuesve dhe myk. Bimët do të falenderoj të jepnin të lartë.

përgatitja plehrash

Të përfshira në planin e biznesit "Rritje kërpudha" Blej miceli dhe trajnimit lëndë ushqyese të mesme - këto janë pikat më të rëndësishme në të. Japin më i lartë është marrë nëse plehrash të përdorin pleh organik kalë . Por në qoftë se kjo nuk është e mundur, lopë kostum ose glasë zogu.

Përbërësit për krijimin e substratit:

• plehu kalë;
• kashtë;
• ure;
• sulfat amoni;
• superfosfat, shkumës ose alabaster.

Për të marrë një përzierje plehrash të mirë duhet të jenë të përcaktuara të gjitha shtresat. Ngjyhet për kashtë një ditë hedhur shtresa e ulët, atëherë plehun, kashtë dhe përsëri pleh fryrë. Këto shtresa duhet të jetë 6-8 copë. Kur hedhjen çdo shtresë duhet të lihet me ujë të ngrohtë.

Pas 3-4 ditë, të gjitha shtresat duhet të përzierje, shtoni ato në ure dhe superfosfat. Pas një tjetër 3-4 ditë përsëri, trazim dhe shtoni përbërësit e mbetur, dhe kështu me 4-5 herë, dhe vetëm në grumbull e fundit në medium kulturës është shtuar në suva.

mbjellja e miceli

Pasi plehrash është "pjekur", është e nevojshme për të shtuar "fara" e kërpudhave për të marrë miceli. Per 1 m ² e gjysem nutrient ka për 500 g miceli plehrash ose sporeve në drithë 400g.

Ata seeded substrate, e cila e bën pushim gishtin në një distancë prej 20-25 cm, ata vunë farën. Nëse përdoret për mbjellje spore, pastaj spërkat ato terren mjaft pjellore.

inkubacionit tempera Miceli e ajrit duhet të jetë +20 ... +27 gradë. Kur 10-12 ditë Miceli do të rritet në mënyrë aktive, ajo duhet të spërkatet me një përzierje të torfe, tokës dhe gëlqeror në raportin e 5: 4: 1, dhe për të llak në mënyrë periodike, duke i dhënë të mesme të thahet.

korrje

kulture i tij i parë i "kërpudha" fermeri do të jetë në gjendje për të mbledhur me 35-50 ditë, duke pasur parasysh se plehrash plakjes është 20-25 ditë. Varësisht nga ku plakja dhe se mjedisi ka qenë i përgatitur siç duhet, rendimentet mund të jetë ose shumë të larta apo mediokër.

kërpudha në rritje, si një biznes, reale me përvojë "kërpudha", është konfirmuar - një biznes shumë fitimprurës, pasi cikli fruiting mund të bëhet gjatë gjithë vitit.

Temperatura e ajrit para kërpudhave ripening duhet të jetë +22 ... +26 gradë. Nëse kjo është hotter, kërpudhat do të ngjiten lart shumë shpejt dhe do të ketë një kapelë të vogël në një bisht të gjatë. mallrat e tilla nuk do të marrë shitjes. Në një temperaturë prej 12 gradë ndaluar miceli të frutave. Prandaj, sa më shpejt që të kapak dhe ndjeni erën e kërpudha, temperatura duhet të ulen për të +15 ... + 16 gradë.

Mbledhur kërpudha duhet të jenë të kujdesshëm për të mos lënduar bazën e tyre. Për ta bërë këtë, të mbajtur gishtat e një dore pjesën e poshtme të këmbëve dhe në tokë, dhe një tjetër nga ana e lehtë ndarë nga miceli. Ju duhet pastruar të gjitha frutat, edhe pak, sikur për të prerë vetëm kërpudha të mëdha, të tjerët të ndaluar në rritje dhe të fillojnë të kalbet.

Vini re se qasja e drejtë mund të korrur kërpudha nga 5 kg për 1 m ² brenda cikleve pak. Prandaj, duke llogaritur shkallën e biznesit, ju duhet menjëherë të mendoni se çka zonën e përdorimit të tij.

korrjes Storage

Për të ruajtur të korrat me plantacione të mëdha ku është e vështirë për të përballuar në një ditë, ju duhet të mendoni paraprakisht për frigoriferë. Kapaciteti i tyre është llogaritur nga numri i kilogramëve të produktit të përfunduar me 1 m ^2. Kështu, në një dhomë prej 30 m ² do të jetë një mesatare prej 150 kg në ditë.

Picking kërpudha - një proces delikat, dhe kjo nuk toleron nxitim. Përveç kësaj, të korrat duhet të ndahen në bazë të cilësisë dhe madhësisë.

Para vendosjes kërpudha në dhomëzën frigorifer duhet të jetë ftohur pak në një dhomë me temperaturë të ulët artificiale.

Nuk është e rekomanduar për të mbushur kutitë me magazinimit të ftohtë të produkteve të gatshme që do të dërgohen deri në krye, sepse edhe atje, kërpudhave nevojë për qarkullimin e ajrit.

Nëse për ndonjë arsye kapak kërpudha ndotur, ngjyrë kafe ose gri, dhe këmbë është vendosur, atëherë ju duhet që menjëherë të largojë pacientin nga miceli kërpudha bashku me afër tij "të afërmit". Vendi humbjen duhet të spërkatet me kripë të përbashkët. Nëse ju nuk e kryejnë këto masa, është e mundur që të infektojnë të gjithë plantacion, dhe duhet të fillojnë biznesin përsëri.

Pas zbulimit të sëmundjes duhet të gjejnë burimin dhe për të eleminuar atë. Kjo mund të shkaktohet nga myk, i cili është lehtësisht i transportueshëm. Kalbur kërpudhave, është e dëshirueshme për të djegur, dhe pastaj tërësisht dezinfektoj rrobat tuaja dhe duart.

Në asnjë rast nuk mund të përdorë kimikatet ose helmet nga dëmtuesit. Pas përdorimit kërpudha do të jetë i rrezikshëm për shëndetin dhe të shkatërrohen. Është më mirë për të humbur miceli apo më shumë, se sa të rrezikojnë jetën e dikujt.

Mushrooms nuk janë shumë picky, kështu që mjafton për kujdes të kontrolluar ventilim, mungesën e myk dhe insekteve për të marrë një biznes të lulëzuar dhe fitimprurës.