Ku mund të blej kabinete frigorifer?

pajisje zgjedhur me sukses cilësi ftohje - pothuajse një garanci e suksesit në industrinë ushqimore, dhe në një kafe profesionale kuzhinë apo restorant. Në fund të fundit, ushqimi është kryesisht prishet dhe bëhet i papërshtatshëm për përdorim, përkatësisht, pa asnjë ftohje njësitë punuar me ta nuk është e mundur.

Në kohën tonë, ftohje përzgjedhjen e pajisjeve është i madh, çfarë mund të jetë më e lehtë se sa për të zgjedhur një kompani me këtë specializim, thirrni numrin që dëshironi të merrni këshilla, të urdhërojë ... Por ka një kapur - ju duhet të dini saktësisht se çfarë ju duhet, sepse ju mund të shesin në pajisjet e panevojshme shtesë dhe pajisje me ato karakteristika dhe pronat që ju nuk keni nevojë. Dhe pse të paguajnë më shumë, sidomos në fushën e tregtisë dhe prodhimit të ushqimit profesionale? Prandaj, së pari, të shqyrtojë me kujdes të tregut, të bëjë monitorimin e çmimeve, të përpiqet për të kuptuar saktësisht se çfarë ju duhet për ju tani, dhe madje parashikojnë, që ju mund të kenë nevojë në të ardhmen, me zhvillimin e biznesit. Ajo ishte vetëm pas gjithë kësaj, të bëjë një urdhër.

Në mesin e pajisjeve ftohje mund të ndajë një zonë të veçantë - tryezat e ecur dhe ngrirjes. Tabela në frigorifer mund të jetë gjithashtu një subspecies - një tavolinë për pica. Përdorimi i këtyre tabelave bën të mundur për të ruajtur hapësirën, pasi ata punojnë dhe se si në sipërfaqe, dhe si një frigorifer.

Ftohje instaluar atë - kjo është një sistem i mbyllur në të cilin qarkullon freon. Përbërja e tij - një tub kapilar, një njësi me ajër të freskët dhe ftohje vetë.

Këto tabela mund të shkojnë me një ose më shumë dyer, dyert vetë janë bërë prej qelqi, me ndriçim, dhe mund të ngurta, nëse është e nevojshme, doukomplektovyvatsya kuti, enë çeliku dhe raftet.

tavolina frigorifer funksioni - edhe ruajtjen e produkteve të ngrira dhe produkte gjysëm-të gatshme, por jo për kohë të gjatë. Avantazhi kryesor i saj - ajo mban një të qëndrueshme të produkteve temperaturë të ulët (mesatarisht me minus dymbëdhjetë dhe tetëmbëdhjetë gradë deri në minus), dhe kështu kamera ftohje juaj nuk është i mbingarkuar.

Zgjedhja e një tavolinë, të vendosur me disa parametra: numri i ndarëse që ju kërkojnë (të cilat do të ruajtur ushqimin nga specieve dhe varieteteve), vëllimi i vetë dhomës, materiali nga i cili rrjedh. Tabelat Model shtrenjta mund të veprojë në temperatura shumë të larta, deri në plus dyzet e tre gradë. Por në qoftë se ju e dini se kuzhinës tuaj nuk do të jetë e tillë "mbingarkesë klimatike", të ndjehen të lirë për të zgjedhur modelin e thjeshtë dhe më e lirë.

Këtu janë të markave kryesore të njohura që prodhojnë pajisje komerciale ftohje: Inox Electric, Hicold, Desmon, Fagor, Bolarus, Hicold. Shumë firma në CIS furnizimit me pajisje të këtyre kompanive. pajisje linjë e të gjitha këtyre llojeve janë pro dhe kundra tyre, kështu që ju nuk duhet të përpiqen vetëm për emrin e markës, materiale të shtrenjta dhe "grumbulluar" model, vetëm për të kuptuar karakteristikat e lokaleve të tyre, nevojat e tyre, dhe të bëjnë zgjedhjen më të mirë.