Enët për pllaka qelqi qeramike: zgjidhni më të mirë

Ju duhet të përgëzoi me blerjen e një qelqi-qeramike cooktop re? Duhet të keni një mërzitur pak. Fakti që ju keni për të thënë lamtumirë pans dhe tenxheret e tyre të vjetër (dhe ndoshta jo aq i vjetër). Ndoshta ata edhe ju shërbejnë në vend, por vegla shtëpiake për gatim do të duhet të ndryshojë. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që të mbajnë hob tu shërbejë ju për aq kohë sa të jetë e mundur. Ju do të duhet një gotë të veçantë pllaka qeramike enët.

Pse është e preferuar dhe të provuar se tenxheret tuaja dhe pans nuk janë të përshtatshme për të targave të reja dhe shumë të pritura? Nëse ju keni përgatitur më parë në një tenxhere me gaz, në fund të cookware juaj ka qenë i pabarabartë, pasi ajo warms flaka është e pabarabartë. E njëjta gjë mund të thuhet për sobë elektrike. Moderne dhe popullore bakeware xhami është e nxehtë për një kohë të gjatë, dhe është e vështirë dhe ndonjëherë e pamundur për të ulur temperaturën shpejt, kështu që nuk është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur.

Kryen varfër të ngrohjes nga takëm qelqi qeramike, dhe pots dhe pans me alumini ose bakri janë shkrirë poshtë, duke lënë gjurmë pothuajse e pashmangshme në sipërfaqe bordit. Ajo do të duket se nuk ka zgjedhje, por le të dëgjojnë rekomandimet e prodhuesit të hobs, ndoshta ata e dinë se çfarë enët nevojë për pjatat e tyre.

Ajo rezulton se të bëjnë një zgjedhje nuk është shumë e vështirë. Enë për pllaka qelqi-qeramike duhet të jetë krejtësisht të qetë dhe në fund të sheshtë. Kjo siguron një ngrohje më të madhe të kthimit nga pjatë e nxehtë në enë. Është e rëndësishme që në fund nuk kishte edges përafërt, embossed modele. Në mënyrë ideale, ajo duhet të jetë e errët dhe të errët. Është po aq e rëndësishme që të i kushtoj vëmendje për trashësinë e poshtme. Ajo duhet të jetë e trashë. Për shkak të kësaj ajo nuk është deformuar, dhe kështu përçueshmëri termike është ruajtur.

Të veçantë qelqi sendesh pllaka qeramike, ose më mirë në fund të saj, është një tre- ose pesë-layer "sanduiç" e metaleve të ndryshme dhe lidhjeve të tyre. Kjo quhet ngrohjes-shpërndarjen fund. Për shembull, mjaft shpesh për prodhimin e një "sanduiç" të tillë është përdorur dy shtresa prej çeliku inox, mes të cilave shtresa asfaltimin e aluminit pastër.

Nëse pajisja juaj është e pajisur me një kunj induksion, atëherë, blerja e pots për pllaka qelqi-qeramike, ju lutem të jetë një magnet. vitore Induksioni është projektuar në mënyrë që ajo mund të punojnë ekskluzivisht me materiale ferromagnetic. Nëse magnet të lehtë shkopinj në fund, mos hezitoni, kjo pan është për ju. Qelqi, qeramike, bronzi, bakri dhe alumini enët në një panel të tillë do të jetë i kotë. Për shkak të kërkesave të tilla të larta për kritikat e kuzhinës vitore qeramike mjaft shpesh negative. Amvise shumë nuk duan të pjesë me tenxhere e tyre të preferuar dhe pans, të cilat përdoren për të përgatitur dreka dhe darka të shijshme.

Enët për pllaka qelqi qeramike ka shumë inxhinieri dhe zgjidhjet teknologjike. Ajo motive nga në detajin e fundit çdo element. Për shembull, mbuluar trajtojë izoluar termikisht, kështu që ju nuk merrni djegur, rastësisht grabbing për dorën e saj.

Sot në dyqanet e vënë në raftet e një numri të madh të pjatave që prodhuesit vendas dhe të huaj pozicionuar si të përshtatshme për qeramikë qelqi. Bëni asnjë gabim, kjo nuk është gjithmonë e vërtetë. Në gjithë këtë varietet është vetëm një pjesë e vogël - me të vërtetë enët për pllaka qelqi qeramike. Shikoni në etiketë, nuk është i detyruar të vënë në dukje se ky është modeli që ju jeni duke kërkuar për të.