Domate lulebore. Këto domate të ndryshme

Vendlindja e domate është Amerika e Jugut. Kjo bimë është sjellë në Evropë nga pushtuesit spanjoll në shekullin e XVI. "Tomatl" në gjuhën e Incas do të thotë "kokrra të kuqe të madhe." Dhe në frëngjisht për ngjyrën dhe formën e frutave, kujton e zemrës, të quajtur mollë e dashurisë, e cila në frëngjisht - pomme d'amour. Prandaj emri i kulturës - domate. Fillimisht, kjo bimë është përdorur si një dekorim kopsht, duke rënë në gëzimin dhe pyes veten rreth shtëpisë, dhe fryti i saj u konsiderua pangrënshëm dhe madje edhe helmuese. Në risia erdhi për të parë fqinjët, surprizë dikujt nuk kishte limit.

përshtatshmërinë e tij për konsum njerëzor përcaktuar fatin e mirë për të cilën ne të gjithë detyrohem. Kjo ndodhi në mes të luftës për lirinë dhe pavarësinë e kolonive angleze në Amerikën e Veriut në vitin 1776. Rebelët udhëhequr nga Presidenti i ardhshëm i SHBA Dzhordzh Vashington. Dhe ata u përpoqën të helmit nga një salcë bërë nga fruti i kësaj bime mahnitshme shërben, spiced me ta. Shijoni Washington liked it, për të mos përmendur faktin se ai ishte ende gjallë. Por paragjykime të domate ende disa kohë u largua. Ndërsa në Europë dhe Botën e Re, domate është konsideruar më pangrënshëm (shekulli XVIII), në Rusi, në rajonet jugore, ajo filloi të rritet, si një kopsht dhe ushqimit kulturës. Në mes të shekullit XIX, zona e shpërndarjes së domate kanë mbuluar fushat e grupit të mesëm, dhe nga fundi i shekullit - zonën veriore. Me, jo vetëm të nxituara, por edhe varieteteve të reja të ftohtë guximshëm, njëra prej të cilave është domate lulebore marrjen e përhapjen e shpejtë e krijuar gjatë kohë në sajë të mbarështuesve. Breeders kanë arritur rezultate të pabesueshme, dhe kjo nuk është për t'u habitur që tani ushqejnë këtë kulturë pothuajse kudo.

varieteteve të ftohtë-rezistente e domate lulebore fillimisht përshtatur për rritje në fushë të hapur rajonet veri-perëndimore të vendit. Nga zhvillimi dhe rritje të hiqen lidhje të tillë zinxhirin së si fidane në rritje në dritareje në shtëpi. Më mirë se sa të tjera varieteteve, domate lulebore rriten në tokë të varfër dhe madje edhe të zvogëlojë produktivitetin në qoftë se toka për të bërë pleh azotit.

Domate lulebore zakonisht mbjellë në fillim të prillit në një serë nuk është ndezur (ose në fund të prillit në një serë ku toka i manured). fidane rritur në mes të qershorit, mbjellë në terren të hapur. Faza ripening e plotë është e domosdoshme për mes të gushtit. Domate lulebore - bush polushtambovy kompakt, kur rritur me tokëzimit up rrjedhin tij 3 është formuar, në secilën prej të cilave nga ana e tij është zakonisht 3 furçë. Në gjysmën e dytë të muajit qershor është vërejtur gjatë lulëzuar në masë, në fillim të korrikut - grup frutash. Dega e parë që ata piqen deri në 150 gram, dhe e dyta - për 90-11 gram. Brushat zakonisht 5 fruta. Total lulebore domate për bimë jep deri në 1.6 kilogramë.

Dhe, sigurisht, domate lulebore nuk është e ndryshme nga homologët e tyre në shkathtësi e pronat e saj medicinale. Domate të përmirësuar metabolizmin dhe për shkak të serotonin, përmirësuar disponimin, duke qenë një antidepressant mirë. Kanë anti-plakje dhe efekt anti-tumor në trup, ndihmon në atherosclerosis, dobësi e përgjithshme, çrregullim të zorrëve. Një ilaç natyral dhe një antioksidant i fuqishëm - lycopene është përfshirë në përbërjen e tyre, ajo ndihmon të zvogëlojë rrezikun e zemrës dhe enëve të gjakut sëmundjeve. Kjo perime është më e mirë absorbohet kur ushqime me përmbajtje të saj është përdorur me vaj perimesh.

Megjithatë, pronat e saj të dobishme të ndihmojë për të ruajtur vizionin dhe për të parandaluar ndryshimet në retinën e syrit, i cili në pleqëri mund të shkaktojë humbjen e vizion. Kundërindikimet ekzistojnë për sëmundje të tilla si gurëve të tëmthit, gastrit dhe ulçerë stomakut, por ata janë të afërm, në mënyrë krejtësisht e përjashton këtë perime të dobishme nga ushqimi juaj nuk është e nevojshme. Hani domate dhe të qëndrojnë të shëndetshme!