"Askaneli" - raki nga zemra e Gjeorgjisë

Historia e raki gjeorgjian mbi 150 vjet. Në prodhimin në shkallë industriale e çelikut ajo është vetëm në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të. Në mesin e pijeve, të zhvilluara nga Verëbërësit vendase, një vend të veçantë zënë nga famshme "Askaneli" të. Konjak me një emër të tillë të pazakontë ka historinë e vet, e cila është për të folur më në detaje.

interesante të dini

tokës gjeorgjiane nga kohra të lashta konsiderohet si një vend pjellor për zhvillimin e vreshtarisë kulturor. Në expanses e saj të mëdha të ditur magjistar mbledhur lashtat t'u patur zili. Moti e bukur dhe një tokë të mrekullueshme pjellore të sigurojë kushte të shkëlqyera për rritjen e hardhisë. Ajo është këtu, në fshatin e vogël e Asuka një nga rajonet më të vjetra të vendit, në fund të viteve tetëdhjetë të shekullit të nëntëmbëdhjetë Antimoz Chkhaidze ka organizuar prodhimin e verës. Produkte kompania e tij shet mirë edhe në Gjeorgji dhe jashtë vendit. Pas disa kohe, prodhimi shkuar shkurtimisht në hijet, dhe vetëm në fund të vëllezërve të shekullit të 20 Chkhaidze ka vendosur për të ringjallur traditën e familjes. Ata themeluan kompaninë Askaneli Brothers, e cila u përfshi në prodhimin e verës, raki dhe Chacha. Që ata kanë bërë, si të thuash, me paraardhësit e pije dehëse alkoolike me një emër të bukur "Askaneli". Brandy doli vetëm gjobë.

Ne po flasim për këtë çmim, i cili u paraqit tek ai në ekspozita të ndryshme ndërkombëtare, tastings dhe konkurse. "Askaneli" - raki, e cila është bërë nga materiale të kualitetit të lartë të para për teknologji të vjetër. Ky produkt është i njohur me shijen e saj dalluese, të cilat gjurmuar në mënyrë të qartë shënimet e arra, mjaltë dhe fruta. Sipas shumë ekspertëve, cilësia e pije të denjë për lavdërim më të lartë.

Një gamë të gjerë të

Produktet Askaneli Brothers kompanisë janë të njohura në të gjithë botën. Arsyeja kryesore për njohjen e tillë është me cilësi të lartë e produktit në vetvete. Çfarë është aq i mirë "Askaneli"? Konjak i kësaj marke është veçanërisht i rafinuar dhe shije fisnik. Ajo është prodhuar nga rrushi më të mira: Tsitska, Rkatsiteli, Mtsvane Cholikauri, Chinuri dhe të tjerët. Për një kohë të gjatë të ekzistencës së saj, kompania ka zhvilluar gjashtë lloje të raki, i prodhuar nën këtë markë:

1. Tre-vit. Shpejtësia minimale qepen (3 vjet) ju lejon të kthehet konjak pirë alkool me një tufë lulesh delikate që kombinon aroma e vaniljes dhe rrushi i freskët me një nuancë të vogël të erëz.
2. Pesë-vjeçar. Për 5 vjet, produkt merr një ngjyrë karakteristike artë-qelibar dhe shije të pasur me shënime të veçanta të mjaltë dhe bajame.
3. Aged. Pas 6 vjet për të qenë në fuçi lisi ngjyrë pije bëhet bakër-ari, dhe në shijen e shënimeve të ndritshme e çokollatë mund të gjurmohen me aromën e luleve dhe fruta të thata.
4. Vjetër. Për më shumë se 10 vjet, produkti është formuar nga një tufë lulesh komplekse. Përveç vanilje, çokollatë dhe lisi, ajo ndjehet aroma të lehta e kajsi. Shije e kësaj pije jep një prunes pak dhe arra.
5. XO. Letra në etiketë tregojnë se konjak ekspozimi në këtë rast është të paktën 20 vjet.
6. Extra XO - është një produkt unik me një vonesë 50-vjeçare. Gjatë kësaj kohe ata marrin një aromë delikate me shënimet e shije të ndryshme dhe të pasur me një gamë të tërë të hije.

Aktualisht, këto brandies mund të gjenden në raftet dyqan rreth botës.

opinioni konsumit

Pak tani mund të mburremi se ata ishin në gjendje për të provoni raki famshme gjeorgjiane "Askaneli". Shqyrtime njerëz me fat që ishin ende në gjendje për ta bërë këtë, duke thënë se asnjëri prej tyre nuk ka keqardhje vendimin e tij.

Ndonjë nga këto pije është shije shumë e mirë natyrore. Ata janë plotësisht të mungon edhe një aluzion të ndonjë "kimisë" se mëkati sot, shumë lloje dhe varieteteve të pijeve alkoolike. Konjakut të kësaj marke të ketë një shije delikate, të butë dhe shumë harmonike dhe një të thellë të këndshme aroma. Përveç kësaj, connoisseurs e vërtetë vënë re një tjetër veçori, e cila ka një konjak "Askaneli". Përshtypjet e blerësve konfirmuar unanimisht mungesë të plotë të shije të pakëndshme të alkoolit. Pije është i dehur shumë lehtë dhe ka një, amëz butë këndshme. Por ky mendim është tregu në masë, e cila për disa arsye nuk pajtohen ekspertët Rospotrebnadzor i cili refuzoi të regjistrohej raki paraqitur nga Verëbërësit gjeorgjiane për të eksportuar në Federatën Ruse. menaxhimin e kompanisë është shumë i zemëruar një vendim të tillë, për shkak të cilësisë së produkteve të tyre gjenden të denjë në pesëmbëdhjetë vende të botës si SHBA, Britania e Madhe, Republika Çeke, Finlanda dhe të tjerët. Kompania shpreson se ky është vetëm një keqkuptim të ardhur keq që shumë shpejt do të zgjidhet.

dallimi thelbësor

në ekspertët verë-marrjes argumentojnë se "Askaneli" - një raki. Konjak, ashtu siç është e njohur, mund të dallohen nga tri karakteristika:

1. varietetit të rrushit përdoret për të prodhuar.
2. Zona në të cilën është rritur.
3. teknologji të veçantë.

Duke pasur parasysh këto detaje, sigurisht, është e vështirë për të thirrur këtë pije një konjak vërtetë gjeorgjian. Edhe pse karakteristikat organoleptike, ajo është mjaft e ngjashme me versionin klasik.

Përveç kësaj, për prodhimin e kompanisë Askaneli Brothers përdor teknologjinë tradicionale bazuar në distilim dyfishtë dhe të ekspozimit të mëvonshëm gjysëm-të gatshme në fuçi lisi. Sa për materialet e papërpunuara, rrushi, i cili është rritur në plantacione Asuka, shije nuk është inferiore ndaj varieteteve të famshme. Ajo ka një shije të veçantë dhe një aromë të mrekullueshme. Si për vendndodhjen, gjeorgjiane toka pjellore Gjeorgjisë është më e keqe se sa ato në të cilat rajoni Konjak. E gjithë kjo çon në përfundimin se gjeorgjian "Askaneli" të paktën kushtimisht, por ende mund të quhet konjak. Në parim, ajo është - raki. Konjak - është anëtarësimi i saj, duke marrë parasysh disa nga karakteristikat. Në këtë drejtim, çdo përdorues mund të ketë mendimin e tij.

mall të denjë

Një nga më të popullarizuara të të gjithë linjën e produkteve është raki "Askaneli 5 yje." Kjo është bërë sipas metodës klasike të teknologjisë dyfishtë distilim.

Sipas ekspertëve, ky është një produkt mjaft të mirë. Ai ka një ngjyrë të këndshme ari qelibar dhe shijen e origjinalit, në të cilën hije e bajame dhe mjaltë të ëmbël zbuluar gradualisht. Aroma rafinuar e konjak është shije të pasur me shije frute me një aluzion të veçantë të vaniljes. Mosha mesatare e shpirtrave raki, të cilat përdoren për prodhimin e pije, të paktën pesë vjet. shije patejkalueshëm dhe karakteristikat individuale të produktit janë vërejtur një medalje argjendi në konkurs profesionale, të mbajtur në vitin 2003 në Moskë. Ky çmim është një mirënjohje përshtatshëm të cilësisë së shkëlqyer. Në vitin 2005, i njëjti pesëvjeçar brandy Gjeorgjisht fitoi një medalje të artë. Duke pasur parasysh karakteristikat kryesore gastronomike, ky produkt është përdorur më mirë si një ndihmon tretjen e ushqimit, të jetë në gjendje për të nge gëzojnë shijen e saj dhe aroma.

fun Price

Shumica e blerësve janë zakonisht të interesuar në vlerën e produktit. Për shumë prej tyre, kjo shifër në fund do të jetë vendimtare. Pra, sa kushton "Askaneli" (konjak)? Çmimi në radhë të parë do të varet nga ekspozimi.

Pothuajse të gjitha produktet e kësaj marke prodhuar në enë qelqi të 0.25 dhe 0.5 litra me një përmbajtje të alkoolit prej 40 për qind. kostoja për njësi është në dispozicion për çdo blerës. çmim të volitshme lejon të gjithë për të blerë atë në qoftë se ju dëshironi.

Kostoja e produkteve me ekspozim të lartë për një periudhë rreth dy herë më e lartë. Kjo është e kuptueshme. Shitja gjithashtu shpesh marrin dhuratë shporta në paketimin e të ndritshme ngjyra. Nganjëherë produktet janë shishe në enë jo-standarde, e cila gjithashtu ka një çmim më të lartë. Por ky faktor nuk e ndalon dikë që me të vërtetë e kupton pije.