Të cilat substanca nuk kanë shije? Biologji, Klasa 8

Në këtë letër ne sugjerojmë që ju të diskutuar çështjen e asaj që substanca nuk kanë shije. Në fakt, këto substanca në planetin tonë është tepër shumë. Ne do të shikojmë në më të zakonshme që ne të takohen në jetën e përditshme.

Pra, çfarë substanca nuk kanë shije? Sigurisht secili provuar çamçakëz. Kur ju vijnë në dyqan, sytë ndryshojnë nga ajo zgjedhje. Por në fakt çamçakëz nuk ka as shije as erë. Kjo ju e dini, në qoftë se ju lexoni artikullin deri në fund. Ose të marrë substancën më të zakonshme në planetin tonë - ujë. Në qoftë se ju pini ujë të pastër, e cila është mjaft e vështirë për të marrë edhe në laborator, nuk ka odors e huaja nuk e ndjeni atë. Tani le të flasim për një të molekulave pak më shumë nga H ₂ O.

ujë

Përgjigja e parë për pyetjen se çfarë substanca nuk kanë shije, ne kemi vendosur për të nxjerrë në pah atë ujë. Pse? Quite thjesht, uji - burimi i jetës në planetin tonë. Ajo ka shumë veti që e bëjnë të mundur për të jetuar për të gjithë ne. Si rezultat i proceseve water të ndryshme është i kontaminuar, kështu që pse nuk kemi kurrë nuk duhet të ndjehen ujë të freskët dhe të pastër për të pirë? Uji - është një burim i pashtershëm, dhe të freskëta, ne kemi marrë si rezultat i ciklit të materies në natyrë. Por ajo i referohet temë pak më ndryshe.

Ne tani procedojë drejtpërsëdrejti me temën e artikullit. Të cilat substanca nuk kanë shije? Biologji, e cila është mësuar në kurs shkollor, duhet të përmbajë këtë temë. Pra, pse ne nuk ndjeni ndonjë shije apo erë kur pimë ujë? Le të kujtojmë se pse dhe se si ne e perceptojnë aromat, shijet? Kjo është bërë e mundur si rezultat i funksionimit të mbaresa nervore të specializuara, ata quhen "receptorët". Ata janë në gjendje për t'iu përgjigjur stimujve. Që impulseve transmetojë nervore në tru, atëherë ne e kuptojmë se çfarë ajo erë apo ndonjë ngjyrë para nesh.

Çdo receptor i përgjigjet një stimul të veçantë. Nëse ne nuk do të ndjeni erën e ujit, ajo është në organet tona nuk kanë receptorë të tilla, të cilat uji do të kishte efektin e stimulit. Sigurisht, ne nuk po flasim për ujit të lumit (aroma e saj, ne ndjejmë nga larg), e atij që vjen nga trokitje e lehtë tonë (ajo ka dy ngjyra dhe erë të veçantë). Erë, ngjyrë dhe shije e ujit japin plumbin që ai përmban.

metalet

Në çështjen e. cilat substanca nuk kanë shije, ne kemi vendosur për të nxjerrë në pah dhe disa metale. Sigurisht çdo shtëpi ka objekte të bëra nga:

• argjendi;
• ari;
• platin;
• hekuri;
• gurë gjysëm të çmuar;
• gurë të çmuar.

Nëse ju gjeni veten në shtëpi të paktën një nga komponentët e shfaqura, provoni atë për shijen ose të përpiqen për të kapur parfum. Nga kjo përvojë, ne kemi gjetur se këto gjëra nuk kanë erë apo shije. Gjithashtu përfshihen në këtë grup mund të përfshijnë shumë minerale.

Por ne të gjithë e dimë të ashtuquajturën erë metalike. Dakord, tani është me forcë kundër çdo gjëje që është thënë më lart. Mbani mend, metale nuk kanë erë dhe metalike erë kemi marrë si rezultat i ndërveprimit të lëkurën e njeriut me metal.

Shkencëtarët ishin në gjendje të provojnë se aroma metalike - kjo është në të vërtetë era e djersës njerëzore. Shumë mendojnë këtë erë të pakëndshme dhe të athët nëse admiruar monedha të lashta. Si rregull, ata janë bërë nga metalet e mëposhtme:

• bakri;
• bronzi;
• hekuri.

Pas studimeve reagimet që ndodhin gjatë kontaktit të këtyre monedhave me trupin e njeriut, doli se "aromë" - është rezultat i acidit me fosfor dhe karbonit. Kjo ka ndodhur si rezultat i studimit kromatografi. Bashkëveprimi i substancave të mësipërme janë formuar:

• aldehidet;
• ketone.

Këto substanca dhe kanë një erë e keqe.

çamçakëz

Çështjet e trajtuara në punën tonë (të cilat substanca nuk kanë shije), studimet e 8 klasën e biologjisë. Ajo ishte në këtë pikë, njohja me trupin e njeriut, duke përfshirë edhe fëmijët të mësojnë se çfarë receptorët. Ne kemi përmendur më herët se çamçakëz gjithashtu nuk ka shije apo erë. Por, ne kemi përdorur për të ngrënë aromas e saj dhe një shije tepër të ndryshme. Këtu çdo gjë që ndodh në të njëjtin model si ne trajtuar me ujë. Çamçakëz, në formën e tij origjinale, nuk mund të ketë erë, ajo është shtuar posaçërisht.

Mbani mend, se çfarë ndodh në qoftë se bëj atë për një kohë të gjatë. Sigurisht, shije është humbur plotësisht, ai bëhet një "gome". Kjo është për shkak të faktit se të gjitha aditivëve zhduket. Nga vetë, çamçakëz - kjo është një përzierje e kompozimeve elastike, dhe të japë një shije të aditivëve të ushqimit.

niseshte patate

Pra, çfarë substanca nuk kanë shije? Në këtë kategori mund të përfshijë niseshte. Ne vendosëm për të shkruar në lidhje me llojet më të zakonshme të saj. Në patate dhe oriz.

dashnore të ardhmen është e nevojshme të kujtojmë se niseshte nuk ka erë dhe shije, si në dyqane, ne jemi të ballafaquar shpesh me fakes. Për shembull, niseshte mund të në vend që të japë miell patate e ëmbël me papastërti të ndryshme. Së jashtmi, është e pamundur për të dalluar në mes tyre, i kushtoj vëmendje për faktin se niseshte nuk ka erë dhe shije, ndërsa mielli do të ketë një erë mjaft të pakëndshme dhe shije e gjellë do të jetë i vrenjtur.

niseshte orizi

Nëse krahasojmë patate dhe oriz niseshte, ky i fundit do të jetë shumë më e vogël. Mos harroni se niseshte nuk duhet të ketë shije, ajo mund të jetë një erë të lehtë. Në të njëjtën kohë ai nuk duhet të ketë një erë të mykur, i lagësht apo të kalbur. Jini të kujdesshëm në dyqane janë gjetur shpesh fakes që mund të prishin çdo gjellë.