Struci Farm. Chelyabinsk dhe zogj ekzotike

Moti dhe temperatura kushtet e klimës ruse është më e mirë për të rregulluar zi strucat afrikane. Ata janë mjaft produktive, dhe të jetojnë deri në 70 vjet në kushte të tilla si fermë struci. Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk dhe shumë rajone të tjera të vendit mund të mburremi për faktin se banorët e tyre kanë provuar vezë dietike, dhe mishi i këtyre zogjve ekzotike.

Kjo fermë prodhojnë struci?

fermë e parë, e cila edukuar këto gjigande zogj jofluturues shfaq në Afrikën e Jugut - në fillim të shekullit të 19-të, pupla struci ishin në kërkesa të mëdha. Në kohën tonë, në kërkesë, dhe mish dhe vezë, dhe të lëkurës dhe pendët e këtyre zogjve. Edhe shell është përdorimi i: zejtarë të pikturuar atë dhe bëri dhurata të mëdha të Pashkëve. Është e vështirë për të përmendur pjesën e tokës ku nuk ka fermë struci. Adresa e ekonomisë lokale është gjithmonë e lehtë të arritshme dhe Rusia nuk është përjashtim, për shembull:

• fushë fshat rajoni Sosnowski Chelyabinsk;
• "Struc Farm" në fshatin Beloostrov rrethit Vsevolozhsk e rajonit të Leningradit;
• "strucët në Pisha" në fshatin Vlasikha pranë Barnaul.

Si të gatuaj një omëletë e vezëve struci?

vezë struci - është vlera komerciale e fermës. Pothuajse të gjithë ata janë përdorur për vizim, me përjashtim të unfertilized. vezë mesatare peshon 1.5 kg, dhe ka një predhë shumë të fortë dhe të lehtë, ngjyra e të cilit varet në bisht e femrave dhe mund të jetë i një të verdhë-kuq për të mbyllur të gjelbër të errët në të zezë. Përmbajtja e vezëve të tilla mund të njom dhjetë njerëz. Nga një zog për sezonin e verës, ata marrin më shumë se 80 copë.

Në mënyrë që të përgatisë një predhë gjigande omëletë shpuar nga të dyja anët. Pastaj pin special bëhet përmbajtjen e brendshme të lirshme dhe e derdhi mbi një tigan të madh. Nëse ju doni të gatuaj një vezë të ziera e vështirë, do të duhet të valoj atë për dy orë.

lëkurë struci, e cila është vlerësuar më shumë se krokodili, bërë çanta dhe këpucë, pjesë të mobiljeve dhe pajisje. Ky material është i papërshkueshëm nga uji, ka një elasticitet natyrore dhe cilësi të veçanta.

Se si ata jetojnë dhe çfarë ata hanë këta zogj gjigant?

Plain struci fermë (Chelyabinsk) - kjo është mjaft e një zonë të gjerë. Çdo familje zog i përbërë nga një femra meshkuj dhe disa të jetës në një mur të veçantë, ku ka një vend për të ecur. Nëse fermë nuk është një inkubator, strausiha vetë edukon të rinj. Por vezë të çelin femra bën mashkull. Ai zëvendëson mikun e saj kur ajo shkon për të ngrënë apo të ecin.

Zogjtë dashuri për të ngrënë karrota, misër dhe lakër. Në verën e vitit ju mund të bëjë pa të ushqyerit plotësues, ata ushqehen vetëm në jonxhë. Nevojshme për të dhënë stilolapsa pijanec me ujë.

Kjo është ajo që e bën fshatin Beloostrov. Struci Farm nuk është vetëm për të prodhuar mish dhe vezë, por gjithashtu ofron një turne interesante të zonës. Këtu jetojnë zogjtë gini dhe mëndafshi kinez pula, lepuj, gjelat, dele dhe kuaj. Ju mund të ecin përgjatë rrugëve, të pushojnë në belveder, për të komunikuar me të kafshëve dhe shpendëve, të ushqyer strucat, dhe natyrisht, shije enët e mishit dhe vezëve struci.

Çfarë shije ka mishi i zogjve afrikane?

Enët nga mish struci, në qoftë se ata janë në gjendje dhe duhet të përgatisë, kanë një të veçantë, shije shumë delikate, pak kujton mëlçisë. fileto absolutisht ligët me pakët në kolesterolit dhe të lartë me proteina është në gjendje për të absorbuar në mënyrë ideale flavors e aromave. nutritionists mish struci besojnë dhe gjeldeti tastier. Në tregjet e shumë vende në Azi, Evropë dhe Amerikë gradualisht rrëzimin ndodh viçi dhe derri mish, e cila të ofruar shërbime të tilla, si fermë struci. Tour, një hyrje graduale me procesin e zogjve në rritje dhe enët e reja për të ndihmuar popullin e Rusisë për të marrë të përdoret për të ngrënë këtë ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm. Një tipar pozitiv i gjigantëve afrikane mund të telefononi atë strucat nuk sëmuren. Pasi zogut është gjithmonë e shëndetshme, dhe produktet e mishit të tij është shumë i dobishëm.

Struci Farm (Chelyabinsk ose të tjera) është konsideruar të jetë mjaft e një biznes fitimprurës, pavarësisht kostos së lartë të prodhimit. Numri i fermave të pulave në Rusi po rritet me shpejtësi, duke e bërë mish dhe vezë janë konkurruese në treg. Analistët sugjerojnë se në të ardhmen e afërt gjithnjë do të jetë zëvendësimi i zakonshme dhe tradicionale të prodhimit të produkteve të mishit, e cila sjell jo vetëm tashmë fermë struci (Barnaul), por edhe shërbime të tjera të ngjashme.

Snow dhe afrikane zogjtë

Përkundër faktit se struci është shtëpi për Afrikë, ata me sukses të mësohen me dimër të ftohtë ruse. Zogj me kënaqësi bathed në dëborë dhe të ecin-zero temperaturat. Shtëpi për ta duhet të jenë të izoluar, si akulli në kafaze për shëtitjet duhet të spërkasë rërë. Strucat kandiduar të shpejtë dhe në qoftë se ju nuk e bëni, mund të kaloj dhe të thyejnë një këmbë.

Struci Farm - Chelyabinsk, fushë fshat - e rregulluar në këtë mënyrë. Edhe në dimër ju mund të vizitoni fermë dhe ushqyer zogjtë me duart e të dashur, të funny pictures, të trajtohet me një copë fileto.

Cilat gjëra interesante mund të jetë në një fermë të pulave?

Natyrisht, në një periudhë të ngrohtë të turneut të fermës zhvillohet shumë më interesante. Ju mund të shikoni në banorët e tjerë të fermës, të ushqyer zogjtë dhe kafshët që e bëjnë foto e madhe. Zona rregulluar enkas për pushim dhe drekë ju mund të shijoni një nga enët e përgatitura në menynë struci. Disponimin e këtyre udhëtimeve është rritur në mënyrë të konsiderueshme dhe kujtimet e mjaftueshme për tërë vitin, veçanërisht në qoftë se ju bleni një pendë struci apo suvenir tjetër.