Restaurant "Timerkhan" Kazan: 90th luksoze në përpunimin moderne.

Nëse keni ardhur në Tatarstan, janë në kërkim të një kuzhinë të vërtetë kombëtar, të jetë i sigurt për të vizituar Kazan "Timerkhan" - restorant, ku 12 vjet më parë presidenti Vladimir Putin dined.

Me të hyrë në restorant për të menjëherë të kapur syrin e kolonës me rrjetet ari. veshje me dërrasa druri në mure, me shkëlqim shndrit tavan të rreme, chandeliers kristal - në qoftë se të mbledhura në një vend të gjithë luksin e viteve '90 të. Por gjërat e para të parë.

vend

Instaluar në shenjë të ndërtimit të "qendrës kulturore dhe argëtuese" disi të vjetëruara. bilardo funksionuar më parë, një bar sportive dhe një sallë golf mbyllur për një kohë të gjatë. Në burim të madh lobi bosh thatë madhësive mbresëlënëse. Një tualet në fytyrat ju mund të lexoni vetëm një emocion: ". Mërzitshëm" Në qoftë se ju përdorni imagjinatën tuaj, ju lehtë mund të imagjinohet me hapësirë Kaki dhjetë vjet më parë, ka pasur festime. Por tani kaloi pragun e hotelit në restorant Kazan "Timerkhan" jo aq shumë mbresëlënëse. Nuk është një ndjenjë që shkoi në muze.

Bazuar në disa vëzhgime, ne mund të themi se prona nuk është në vendin më të përshtatshëm. Korolenko - jo në rrugë ku jetojnë konsumatorët e tij potencial. Por, para se restoranti është konsideruar si destinacioni më i popullarizuar për të vizituar shumë prej të cilave shkuan nëpër gjysmën e qytetit. Por, siç thonë ata, Tempora mutantur et nos mutamur në illis (herë të ndryshojë, ne ndryshojmë veten). Dhe shumica e restorante të bukur në qendër të qytetit një shumë, dhe "sundimtar hekurt", fshehur në mesin hruschovok, askush nuk do të jetë i befasuar.

kuzhinë

Një total prej 4 Institucioni Sallat, dhe më e madhe e tyre (me një kapacitet prej 270 vendesh) ju mund të gëzojnë vjetorin tuaj të dasmës apo të zhurmshme. Dëshironi të dalin në pension nga sytë prying? Nuk është një problem! Për ta bërë këtë, nuk janë VIP-salla:

• të mëdha - deri në 30 njerëz;
• vogël - 12 vende.

Për konferenca apo takime të biznesit ka një sallë konferencash, rehati dhe ashpërsia e cila do të lejojë për dhe me sukses të lidhë marrëveshje të rëndësishme. Kapaciteti - deri në 20 persona.

Restoranti "Timerkhan" menu në Kazan mjaft voluminoze - rreth 500 ngrënies. Faqet e para janë të përkushtuar për të gastronomisë kuzhinë Tatarisht. Por një tjetër surprizë: kuzhinieri është Indian Radzh Kumar. Megjithatë, duke gjykuar nga kritikat, e përgatitur atë të përkryer.

Pas vendosjes së rendit në institucion, ju do të kuptojë se enët Tatar nuk e kanë humbur origjinalitetin e tyre. Nëse Kuzhina kombëtare ruan traditat e lashta të gatimit, kuzhinier pasuron ato, duke ndryshuar për të mirë.

Përveç ushqimit, restorant "Timerkhan" në Kazan ofron vizitorëve më shumë se 150 lloje të pijeve alkoolike, duke përfshirë verërat nga Spanja, Gjeorgjia, Kili, Itali, Izrael, Francë, dhe i famshëm Camus konjak, Meukow, Hennessy. Dhe, si një ofertë të veçantë që ju mund të provoni një nga krijimet më të fundit të frëngjisht "Hennessy" - Richard Hennessy.

Shqyrtime të restorantit "Timerkhan" në Kazan

Institucionet Vizitorët vuri në dukje se nuk ka përshkrim në menu e pjatave. Sigurisht, banorët duhet të jetë i vetëdijshëm për kuzhinës tuaj, por të ftuarit janë të vështira për t'u kuptuar. Sa për ushqim, atëherë çdo kritikë të mprehtë nuk u gjet. Megjithëse ankesa të vogla ishin.

Për shembull, shumë C klasën vlerësuar shijen e nxehtë "Kazan". Sipas vizitorëve, një vakt të nxehtë është më shumë si aziatike Shurpa me mish qengji. Duke folur e mishit: ajo është, siç doli, në shumë raste, ajo ishte e ashpër. Por prania e rrush të thatë në një kumbull mesin e përbërës të tjerë është e vështirë të vlerësohet.

Rreth lyamb një pan nëse Odes nuk këndoj. Për ata që nuk e flasin frëngjisht, dhe larg nga gustator, shpjegon, ne po flasim për patate të skuqura me mish qengji proshutë me hudhër dhe kërpudha. ftuar të veçantë vëmendjen e restorantit "Timerkhan" në Kazan në mënyra paraqitjen. Dish shfaqet në tryezë nuk është në pjatë, dhe në të kuqe të nxehtë tigan, dhe në rrugën për përbërësit nuk djegura (në momentin e dorëzimit nga kuzhina për të vizitorëve), nën enët e kuzhinës është hedhur fletë lakër.

A ka ata që nuk më pëlqen ëmbëlsirat? Sigurisht, po, por njerëz të tillë është i vogël, kështu që ju mund të diskutojnë ëmbëlsirë më të shijshme në restorantin "Timerkhan" në Kazan.

Traditional Tatarisht sweet Chak Chak-në formën e pjesëve të brumë skuqur dhe mjaltë mund të blihet për 90 rubla. Jo më pak të shijshme, rezultati shqyrtim, edhe një pastë quajtur peremyach - skuqur pastë me mish. Por ka një gjë - të ushqyerit do të duhet të presë për një orë.

Dhe së fundi, në lidhje me shërbimin

Sipas vizitorëve, restorant të shërbimit "Timerkhan" Kazan është një e mirë. Kamerierë janë të trajnuar në një nivel profesional: e di emrin e çdo gjellë (kjo është me vlerë duke kujtuar se në numrin e tyre të menutë deri në 500), kanë një pamje të bukur dhe i zoti, por edhe me humor të përgjigjet për ushqim uneaten, duke thënë se është e nevojshme për të turpëruar të kuzhinier.