Gerber - thika që ju keni për të blerë!

"Çelësi kryesor i suksesit gatuan në kuzhinë - një thikë të mprehtë", - kjo ishte deklarata e një prej chefs më të famshme Geri Roudsa në Mbretërinë e Bashkuar. Por kjo është e diskutueshme, e cila është ajo që disa ekspertë në biznesin e kuzhinës. Ata argumentojnë se cilësia e një thikë ndikohet nga shumë faktorë që duhet të merren parasysh kur zgjedh subjektin tuaj degë në kuzhinë, dhe jo pozicioni i fundit merr aftësi kuzhinier i cili sipas thikë ushtruar. Për të filluar për të kuptuar se kuzhinier i vërtetë nuk ka gjasa të kushtojë një thikë në kuzhinë. Një kuzhinier i vërtetë është për t'u vendosur, e cila përbëhet nga disa lloje të thika.

Profesionistë të këshillojë para se të blej këtë artikull për t'iu përgjigjur vetes disa pyetje, domethënë: pse, çfarë dhe nga ku? Përgjigja për pyetjen e parë është qëllimi i thikë tuaj të ardhshëm. Po, ka raznofunktsionalnye thika, në qoftë se ju nuk e dini. Ka disa lloje, në mënyrë që sa më shpejt që ju duhet të vendosni qëllimin e blerjes. Përgjigja për pyetjen e dytë do të shërbejë si material i cili do të prodhohet blerjen tuaj të ardhshëm. E pra, pyetja e tretë ju pyet në lidhje me kompaninë që ju preferoni kur zgjedh një thikë për veten time. Le t'iu përgjigjur të gjitha këto pyetje dhe shumë më tepër së bashku!

Deri më sot, shitjet e tregut e enët e kuzhinës , ekziston vetëm një shumëllojshmëri e madhe e thika. Unë ju këshilloj që të i kushtoj vëmendje të vetëm ato sende që janë bërë prej çeliku të lartë të karbonit. Pse? Përgjigja për këtë pyetje është mjaft e thjeshtë për një ekspert të vërtetë në këtë fushë. Kjo është për shkak të faktit se blades e këtij materiali është shumë e lehtë për të theksoj, dhe për të shërbyer të gjatë, dhe për të mbajtur gjatësinë e tip. Por nuk është një e metë në blades e këtij materiali - ata shpejt do të ndryshket. Prandaj, ata u zëvendësuan nga blades bëra i lartë të karbonit çeliku inox. Disavantazhet e këtij materiali mund t'i atribuohet vetëm për vështirësi në rëndë. Me të drejtë konsiderohet si një nga më të mira blades Gerber. Edhe sot lëshojnë thika bërë nga qeramika, që kanë avantazhet e një shumë më shumë se disavantazhet. Qeramikë është një material shumë të qëndrueshme (të fortë konsiderohet vetëm diamanti), kështu që nuk ka nevojë për një mprehje shumë të shpeshtë të tehut. Një nga më të mira thika qeramike konsiderohen Gerber Gator.

Le të flasim për atë që thika të mirë të blerë. Në fillim të këtij artikulli, ju thashë se nuk ka thikë universal, dhe ju, nga ana tjetër, duhet të ketë një grup prej tyre. Unë dua të jap sloganin e një prej kompanive që prodhon thika të cilësisë: «Gerber - thika, mprehur dashurinë tuaj". Se mjeshtrit japonezë ishin në gjendje për ta bërë këtë gjë. Nga rruga, se Japonia është konsideruar si një lider në prodhimin e thikave të mira të çdo materiali dhe Gerber-thika nuk ishin përjashtim nga ky rregull. Ndoshta kjo është stërgjyshi e tyre që nga-gjyshit, sepse samurai historinë e saj, shikoni për çelik të mirë për rrota e tyre.

Nga rruga, në Japoni dhe blades parë u shfaq. Ato janë përdorur për prerjen e gjetheve të duhanit, e cila është e huaj për moreplavtsy solli. Blerë thika kuzhine në mënyrë sa më të mirë japonez. Konsiderohet thikat më të mirë në botën e japoneze "honyaki", e cila është shumë e vështirë për t'u përdorur dhe nuk mund të mprehur. Por ka një legjendë që thotë se kuzhinier që zotëruar të përkryer "honyaki" do të ju ndihmojë master në fushën e tyre dhe do të jetë në gjendje për të mposhtur të gjitha thika. Masters, të cilët prodhohen "honyaki" thika tani e bëra Gerber-. "Honyaki" të bërë me dorë nga mjeshtrit e çeliku të lartë të karbonit, kështu që kafshon e tyre të çmimeve. I dyti pas "honyaki" konsiderohen tani, natyrisht, Gerber-thika. Kjo kompani ka fituar vetë popullaritet pikërisht për shkak të cilësisë së tij të produktit, kështu që të blej një thikë të mirë për këtë prodhues.