Fuqitë që fton restorantin "Royal Hunt"

restorantet e parë u shfaq në Rusi në fillim të shekullit XIX. Në thelb, ata u shërbyen shijshme franceze dhe pije. Menutë aktuale tekst dhe shenjat gjatë viteve kanë qenë gjithashtu në Frengjisht. Pas disa kohe, kemi filluar për të përkthyer emrat e enët dhe institucioneve. Sot Federata vetëm plot me restorante që ofrojnë një brendshme unike, tradicionale për një enët vend, argëtim dhe relaksim. E pra, qendra e biznesit restorant është, natyrisht, Moskë. Ajo është në këtë restoranti qytet Arkady Novikov u hap në vitin 1996. restorantin "Royal Hunt". Institucion të vërtetë mbretërore dhe të denjë për këtë emër, të cilin ai e quajtur.

Një restorant me një shpirt ruse

"Royal Hunt" njihet si institucion restorantin më të mirë jo vetëm vizitorët vendas por edhe mysafirë të huaj. Ai është një nga ato institucione që ofrojnë vetëm shumë më të mirë të kuzhinës tradicionale ruse. Restaurant "Royal Hunt" në rubla - Vendndodhja suburbane e vendosur në autostradën Rublevo-Uspensky. Rreth nënshkrimin e tij pies dinë të gjithë banorët e kryeqytetit. Për të provuar këtë delikatesë, ata vijnë në Zhukovka në zonat më të largëta të qytetit. Pasi, në fund të viteve 90-ta të shekullit të kaluar, në "gjueti", ka pasur një takim, për të cilën sot tregojnë legjendat. Pjesëmarrësit e takimit ishin Zhak Shirak dhe Boris Jelcin. Kjo nuk është për t'u habitur se incidenti ka shkaktuar një trazim të tillë.

Chef Dmitriy Kanevsky restorant dhe pronari i "Hunt Carit së" Z. Novikov ka shumë arsye të jenë krenarë për fëmijën e tyre. Për lëndën e parë të frymëzimit është menu në restorant, e cila me të vërtetë reflekton qenien klasik gastronomike të popullit rus. Novikov objekt i krenarisë - kjo është mysafirët me një fuqi të fortë, dhe të komunikimit.

"Royal Hunt" brenda

"Royal" Restoranti u bë së pari krijimi pijshëm në territorin e shteteve post-sovjetike, e cila u bashkua në ushqim dhe restorant tradicional shërbimit unison vërtetë shtëpi të shteteve evropiane. "Gjuetia" ishte në gjendje të kthehen në jetën restorant përditshme të kuzhinës ruse. Në këtë mënyrë institucioni ka provuar se ajo është ende gjallë dhe mund të ekzistojë si një koncept të veçantë.

Restaurant "Royal Hunt" - një vilë komod, ku ka një e vërtetë furrë ruse, e cila është e zbukuruar me imazhet e individëve që i përkasin dinastisë mbretërore. Gjithashtu ky vend ka një shumë të enë kuzhine origjinale. Kjo amtare subjekte ruse, të tilla si darë, pots, rakes dhe gjëra të tilla si se, që ne e dimë me tregime të mira që lexohen gjyshe.

Pah kryesor i restorantit dhe llojin e know-how është konsideruar të jetë një karrocë me një shumëllojshmëri të snacks. Në një kohë ajo u konceptua si një mënyrë për të lejuar për të hequr qafe radhët e gjata.

Dmitriy Kanevsky

Ky njeri, pa të cilat restoranti "gjuetia Imperial" nuk mund të ekzistojë. Kjo kuzhinier është duke ritmin dhe ritmin, institucionit që ai shërben. Një Maestro Kanev punuar këtu që nga viti 1998. Ai ka lindur në kryeqytetin e Rusisë, dhe nga fëmijëria shumë, e dinte se ajo do të jetë gatim. Në shkollë, Dmitry vizituar rregullisht rrethin e chefs, pra, mori një arsim të mesëm, ai e dinte saktësisht se çfarë shkollimin e tij të lartë. Kështu, në vitin 1975, djali u bë një student i ushqyer shkollës teknike në Moskë. Këtu ai zgjodhi specialitet "teknolog". Dhe puna e parë e ACE ardhshëm të pjatave të shijshme në restorantin e hotelit ishte "Universiteti". Si kuzhinier, ai hapi një restorant me një emër të bukur femërore "Karina". Që punojnë burrat dhe jashtë vendit, në Spanjë. E pra, në fund të shekullit të kaluar Dmitriy Kanevsky kryesuar kuzhinë "Royal Hunt". Guest - një person shumë i rëndësishëm për të. Dmitry beson se i vetmi i huaj i restorantit mund të them të vërtetën në lidhje me pjatë, dhe ju vetëm mund të besimit atë në këtë çështje.

goodies mbretërore

"Gjueti Imperial" - restorant, menu e cila mund të shkaktojë ndjenjën e urisë vetëm disa emra të pjatave. Baza e listës - kërpudha dhe manaferrat, duke u përgatitur për recetave të lashtë ruse, dhe lojë. Këtu ka "gjueti" dhe shijshme ruse. Çdo gustator ka aftësinë për të ngrënë ushqim më të shijshme, psh, mëlçisë lepuri, pjekur në një tigan të nxehtë, me shtimin e leeks crispy dhe salcë shegë. Një kuzhinier lokal është vazhdimisht përditësimin menu dhe ofron enët rralla. Pra, propozimi i tij i ri është peshku, ekzistenca e të cilave duket të jetë harruar: mustak, barbuni, krapi, Bullhead Azov dhe Baltik ndjej.

Kapaciteti i restorantit

Restaurant "Royal Hunt" mund të strehojë 240 vizitore në një kohë. Salla kryesor i saj mund të strehojë deri në 80 vizitorët. Ka edhe një "Gjuetia" dhomë dhe "Boyarsky". Në katin e parë ka një "Gjuetia" dhomë. Ajo mund të pushojnë gustator 25, në posedim të një bodrum vere dhe një sobë tiled. "Boyarsky" Hall është e vendosur në katin e sipër, dhe njerëzit mund të marrë më shumë - 30 njerëz. Them ajo ofron një fireplace, rreth të cilës ju mund të ngrohtë deri në të ftohtë të dimrit.

Ai i fton të gjithë "gjuetinë Imperial" (Restaurant). Moska ka çdo të drejtë të jenë krenarë për këtë institucion të veçantë.