Fish-iriq - një delikatesë të rrezikshme

Peshk-iriq ka kohë që njihet për njerëzit. Ky banor me gjemba nga tropikët dhe rajonet jugore të latitudes butë ka tërhequr gjithmonë vëmendjen e evropianëve. Jo, jo për përfitimet e saj gastronomik, sepse peshku-iriq tmerrësisht helmuese. Ajo tërhoqi vëmendjen e paraqitjes pazakontë dhe aftësinë të rritet në rast rreziku dhe rastopyrivat hala që janë në gjendje qetësie në afërsi të trupit.

Familja e peshkut-iriq ka tetë specie. Përfaqësuesit më të mëdha arrijnë një gjatësi prej gjashtëdhjetë centimetra. Peshk-iriq ka një qese të veçantë të ajrit. Kur ajo nuk është duke përjetuar stres, ajo është e vendosur në një gjendje të qetë, shfry. Kur peshku-iriq detyruar për të mbrojtur veten, ajo mbush me ujë dhe qese fryn, duke marrë formën e botës dhe në rritje në madhësi disa herë. Presion për anët e gjilpërës të qëndrojë në fund dhe rrinë jashtë në të gjitha drejtimet, duke parandaluar çdo përpjekje të një grabitqar që të gëlltiste atë. Në disa lloje të gjatësisë gjilpërë është njëzet centimetra. Për shkak të këtyre karakteristikave të peshkut-iriq ka dy "jozyrtar" Emri: Detare dhe ferrëgjatë tas peshku.

Por kjo nuk është e mjaftueshme, peshku-iriq ka një tjetër mënyrë për të sprapsin të huaj, për të treguar interesin e saj të kuzhinës: ajo prodhon një zhul helmues që shumë mirë të sprapsin agresorët. Rrethana fundit komplikon shumë ruajtjen e peshkut, çapkënët në aquariums apo pishina. Në shenjë të vogël të sulmit nga banorët e tjerë të Akuariumi, peshk prodhon mukozë, dhe pastaj ju duhet të ndryshojë të gjithë me ujë. Në këtë drejtim, peshku-iriq në robëri zakonisht të përfshira në një tank të veçantë. Ajo preferon tokës rërë, shpesh varrosur në rërë plotësisht. Ajo të çon kryesisht nate, fshehur gjatë ditës në vende të veçuara.

Nën kushte natyrore peshku-iriq ushqen kryesisht në molusqeve dhe krustaceve. pllaka Hard dentare lejojnë për të goditur edhe shell më të dendura. Dhe ha peshk të vogël. Në robëri, peshku-iriq mund të bëjë pa butak.

Nëse gourmets evropiane dhe amerikane hodhi poshtë një peshk-iriq, samurai ashpër Japanese gjetur se ajo është mjaft e mirë për të ngrënë një luftëtar të vërtetë. Disa lloje Tetraodontiformes përgatitjen e delikatesë e famshme japoneze - një fugë. Në drejtësi duhet të sqarohet se fugue është bërë nga përfaqësuesit e disa lloje të pufferfish, dhe vendi kryesor i jepet puffer kafe. Por peshku-iriq është një nga ato llojet e peshkut, nga të cilat ajo është duke u përgatitur për të trajtuar.

Organet e brendshme të peshkut përmbajnë vdekjeprurës tetrodotoxin helm. Ai është dhjetë herë më i fortë se curare, katërqind herë më i fortë se sa strikninë. Një dozë vdekjeprurëse mund të merret nga thjesht prekja insides e peshkut me dorën e tij të zhveshur. Tetrodotoxin ka nervore. Kur prekje, ajo shkakton paraliza e muskujve të frymëmarrjes, një person vdes nga asfiksimi. Antidote për tetrodotoxin nuk është krijuar ende.

Zona e shpërndarjes së peshkut, urchins detit - encircling e Tokës të ngrohtë rajonin tropikale. Sidomos një shumë prej tyre në Detin e Kuq. Ajo dhe peshk të tjera Deti i Kuq (të tilla si e saj të ngushtë relative - kastravec deti) janë shenjë dalluese e këtij rezervuari. Ata janë të gjithë interesante në mënyrën e vet.

Por edhe në zona të tjera të Tokës, e dominuar nga klimë tropikale, përhapur peshk-iriq. Fotot e këtyre krijesave interesante kurrë nuk pushon të amaze tifozët e ekzotike: natyra si krijues në përshtatjen me mjedisin dhe mbrojtjen nga grabitqarët!