Festë fetare Makovei: tradita. Çfarë është gatimi në Makovei?

Në ditët e sotme ka një numër të madh të festave fetare. Në një prej tyre ne do të flasim sot. Të marrë në konsideratë se çfarë ekzistojnë tradita, lidhur me të. Përveç kësaj, ajo do të ndikohet nga temën e vakt, si dhe se çfarë duhet të jenë të përgatitur për atë ditë. Pra, çfarë lloji të pushimeve - Makovei? Shumica e njerëzve ai e di një emër krejtësisht të ndryshme. Ata e dinë atë si Spas Honey. Gjatë kësaj periudhe, shkundur parqe e tyre mjaltë dobishme, dhe tashmë ka filluar për të mbajtur ritmin me lulekuqe. Ka një opinion që festë Makovei - është një e vërtetë festa e të korrave. Ndoshta kjo është kështu. Dhe në qoftë se ju bëni deshifrimin fjalën vetë, ajo rezulton "pushime lulekuqe." Sepse fjala është e përbërë nga dy pjesë: "Poppy" dhe "wei".

Lule dhe bouquets - repartet për shtëpinë dhe familjen

Çfarë është kaq e ndryshme në lidhje me këtë lloj të veçantë të festave Makovei? Në këtë ditë, të gjithë njerëzit u mblodhën bouquets me lule Asters, chrysanthemums, marigolds, cornflowers bari, nenexhik, pelin dhe yarrow. Banorët e rajoneve të ndryshme shtohet bimë dhe bimëve të tyre. Pra, ka pasur bunches e karrota, misër, bizele, kopër. kurora wove dhe shtoi atyre një qiri. Në secilën prej "kryevepër" host këtyre njerëzve vënë përpara të japë viti dhe prosperiteti në shtëpi. Megjithatë, një atribut i detyrueshëm i tufë lulesh ishte poppy, kreu i saj pjekur.

Kjo buqetë u quajt në mënyrë të veçantë dhe shumë të butë - "makoveychik". Me këto ngjyra të gjitha famullisë u dërguan në kishë për shërbimin. Atje ata mblidhen bar dhe shenjtëruar. Duke arritur në shtëpi, të pastruar pas një bandë e ikonave. Kjo poppy është përdorur për warding nga shtëpitë dhe bagëtinë e tyre, që jetojnë në oborr. Besohej se këto fara do të jetë në gjendje për të mbrojtur fëmijën e sapo lindur nga "syri i keq".

Prandaj shpërndara poppies në pragun e shtëpive të tyre. Shumë besonin se në qoftë se të shpërndaj fara në një rreth dhe të qëndrojë në këtë "hartuar" Ward, ju mund të shpëtoj nga çdo e keqe, dhe përgjithmonë. herbs All-nderuar shëruar çdo sëmundje, dhe ujë të pastruar dhe u kthye në pasurinë e familjes në shtëpi. Pikërisht një vit më vonë në festën e kishës Makovei, kur ajo është e gatshme bandë e re, e vjetër kishte për të djegur.

Edhe në kishën sepse shenjtërimi bëhet mjaltë, një ushqim ritual - ". Szulik" Kjo pasta interesante përbëhej nga ëmbëlsira, të thyer në copa, të mbushur me ujë me mjaltë dhe lulekuqe fara rastortym.

Çdo amvise duke përgatitur një vakt të veçantë në këtë ditë. Kush Pok pies, dumplings dhe pies. Por në çdo gjellë gatuar apo të shtuar në brumë të fara lulekuqe dhe mjaltë. Kjo është e tillë një traditë interesante është.

ujë të shenjtë

Festa Makovei trajtuar me shumë kujdes ujë. Mid-gusht është karakterizuar gjithmonë nga moti i nxehtë. Për shkak të verës të thatë mund të fillojë sëmundje në masë. Shenjtëruar ujë, duke besuar se ky rit atë të pastër. Prandaj, ka një tjetër emri i kësaj feste - ujë apo Shpëtimtari lagësht. Ne u përpoq atë për këtë ditë të gërmoj një pus të ri, ujë të shenjtë përgatitur për të sëmurët, gratë shtatzëna dhe fëmijët. Përveç kësaj, ajo spërkati pirg të sanë dhe kashtë për miun kaloi atë me dhe jo si një shok të foleve të tyre. Në këtë ditë në bizantine gjatë thatësirës kryq në të cilën Jezusi u kryqëzua ujë të pastruar.

mjaltë të vlefshme

Pse pushime Makovei është konsideruar si një lulekuqe shenjtë bimore, është e kuptueshme. Por pse të zbatohen në mënyrë të barabartë në Rusi për mjaltë - është e paqartë. Ndoshta për shkak se ajo është një punë shumë e dobishme të bletëve produktit. Dhe para se mjalti është shtuar në pothuajse të gjitha enët, ato janë zëvendësuar me sheqer, e përdorur edhe në gatim enët e ndryshme të mishit.

Çfarë është shërbyer në një tavolinë në një festë?

Por festimi Makovei e njohur dhe nuk festohet vetëm në Rusi. Në Gjeorgji, Ukrainë dhe Rumani gjithashtu në përputhje me traditën ortodokse dhe festojnë në mënyrën e vet. Në çdo shtëpi tabela domosdoshmërisht ushqyer drithëra miell misri me shtimin e mjaltit dhe lulekuqe. Kjo pjatë është e prerë me thikë, sepse ajo ishte shumë e dendur. Pije gjithashtu përmbajnë mjaltë dhe çaj bimor.

Pra, në qoftë se mësuese do të duan për të kënaqur të dashurit kuzhinë e tyre origjinale, ju duhet të mbani mend se ajo do të jetë shumë e dobishme August 14, Makovei pushimi - kjo është një ditë e veçantë. Kështu që ju duhet për të përgatitur enët e shijshme dhe të shëndetshme. Vetëm dua të jap një këshillë: Para se të shtoni Mack për brumë, duhet të grimcuar e parë dhe ngjyhet në ujë. Juiciness dhe aromë dhënë.

Një tjetër shpjegim për emrin

Të krishterët ortodoksë e ka shpjegimin e vet të kësaj ngjarje, e cila është dedikuar për pushime. Duhet t'i referohen Dhiatës së Vjetër. Nder dhe kujtohen dëshmorët e shenjta, të shtatë vëllezërit Makabenjve i cili refuzoi të pranojë besimin pagan, sepse besimi është vetëm te Perëndia i vërtetë. Vëllezërit, së bashku me nënën e tyre e Salomonit, Eleazari mësuesi atë ditë u vranë. Në këtë ditë, njerëzit kanë filluar të respektojë një të rreptë dyjavor Supozimi shpejtë. Prandaj, dita e 14 gushtit është konsideruar të jetë, dhe festohet si një ditë të shenjtë Makovei.

Në ditët e sotme është një nga ngjarjet më të mëdha për besimtarët ortodoksë. Në të gjitha kishat dhe tempujt domosdoshmërisht duruar jetëdhënës Kryqin, adhurojnë dhe e pyeti për të hequr qafe të gjitha llojet e sëmundjeve dhe të falë mëkatet. Në këtë ditë të kaluar larë kuajt dhe kafshë të tjera, ndërsa ata vetë bathed në lumenj dhe liqene, në mënyrë për të fituar forcë dhe shëndet.

Szulik - ëmbëlsira të shijshme për fëmijët dhe të rriturit

14 gusht - festa Makovei. Dojë pasta shijshme, sidomos fëmijët. Pazakontë Szulik, siç u përmend më parë, ju mund të gatuaj dhe të shërbejë. brumë Lean është i përgatitur dhe i freskët. Ai është i përshtatshëm për pjekje në furrë për tiganisje në një tigan. Përgatitja e një brumë maja si më poshtë. Ju do të duhet një gotë ujë, 1 lugë gjelle sheqer, 1 lugë çaji kripë, tre lugë vaj vegjetal, tre gota miell dhe 1 lugë çaji maja.

Ne kemi nevojë për të gatuaj brumë. Hap, të prerë në copa të vogla dhe të dërguar për pjekje në furrë. Kjo është vetëm një pjesë e të ashtuquajturit bosh. Tani ju duhet të përgatisin një salcë farë lulekuqe. Merrni 200 gram fara lulekuqe. Një gotë me ujë dhe sheqer. Mack para-bluaj në një mulli. Të gjitha të vënë në një tigan dhe të sjellë një çiban. Pastaj shtoni lulekuqe, dhe pastaj 5 minuta në ngrohje të ulët. Ispechonnye brumë paraformoj derdh në salcë gatuar. Kjo është e gjitha, gjellë është gati. Tani ajo mund të shërbyer në mënyrë të sigurtë.

Së fundi, një të vogël

Tani që ju e dini kur pushimi vjen Makovei. 14 gusht kjo ndodh. Kjo festë është ende në Rusi ishte një nga më të "ëmbël". pret mikpritës trajtuar mysafirët, miqtë dhe të afërmit nuk janë vetëm mbledhja freskëta mjaltë. Ka vetëm nuk ka dalë me goodies grua! Pas të gjitha, ju duhet të keni kohë për të ngrënë, atëherë pas do të vijë. Fëmijët dhe të rriturit me kënaqësi të gëzuar tortë lulëkuqe, scones dhe ëmbëlsira. Në tryezë u shërbyen pancakes në pushime Makovei. 14 gusht në të gjitha mbushje për pies lara fara lulekuqe. Një tenxhere balte domosdoshmërisht ushqyer mjaltin e ëmbël e varieteteve të ndryshme.