Çfarë mund të jetë Shawarma në shtëpi

Shawarma sot përhapur kudo dhe sidomos përdorur me sukses si një të shpejtë të nxehtë "perekusnogo" enët, të cilat ju mund të blejnë në stalla të vogla në rrugë në pothuajse të gjitha qytetet e botës.

Kjo është një bukë pita ose cake, brenda të cilit feta mbështjella e mish dhe perime (të freskëta apo të konservuara), feta, me salcë me salcë me erëza të mjaftueshme.

Blerë nga një shawarma shitësi rrugë ka dy të meta të mëdha.

Së pari, pjatë papërmbajtur popullor, së bashku me një mungesë të plotë të aftësisë për të kontrolluar faktor cilësisë së përbërësve krijon pasiguri në mesin e blerësve potencial si produktin e propozuar.

Së dyti, komponentet përkatëse të shawarma klasik recetë konsiderohen të dëmshme nga pikëpamja e ideve sotme rreth ushqimit të shëndetshëm.

Me këtë në mendje, shumë qytetarë janë të detyruar të guxim mohojnë vetes kënaqësinë për të ngrënë të nxehtë dhe të shijshme-nuhatje oduryayusche Shawarma në rrugë. Por, ata lehtë mund të gatuaj shawarma në shtëpi, duke zëvendësuar produktet e dëmshme, dhe të marrin të sigurt gjellë të dobishme dhe të shijshme.

Recetë Shawarma në shtëpi.

Shawarma në shtëpi bëhet gati shumë e lehtë.

Përbërësit e mëposhtme janë përdorur:

• Blerje bukë dhe pita. Pa marrë parasysh atë - Armen, Azerbaixhan, vetëm bukë pita. Është e rëndësishme që kjo ishte një hollë (jo më të trashë se trashë letër) Tortilla grurit zonë të freskëta mjaft i madh.

• Mish, gatuar në rrugën tuaj të preferuar (skuqur, të ziera, tymosur). Zgjedhja e mishit varet nga preferencat e gatimit dhe idetë e tij në lidhje me dobinë e produktit. Kjo mund të jetë qengji, viçi, derri, pule, gjeldeti. Më mirë të përdorni një përzierje e disa lloje të mishit.

• perime sezonale. 3-4 lloj i perimeve të preferuar që mund të jenë të freskëta apo të konservuar. Këto mund të përfshijnë: domate, tranguj (të freskëta apo të kriposura), qepë, lakër, marule, karrota Korean, dhe si.

• patate të skuqura e bëra nga zhardhok i thotë.

• Zarzavate, si kjo.

• djathë e vështirë. Është e rekomanduar për të përdorur djathë pa shije specifike.

• Salcë e preferuar: majonezë, dhe variantet e saj, ketchup, djathë, gurit, mustardë, Cezari, dhe kështu me radhë.

• Erëza për shije

Si për të përgatitur shawarma në shtëpi.

Mishi është i prerë në shirita të rregullta. Perimet prerë në copa që janë të krahasueshme në madhësi me feta e mishit. Djath fshirje në rende trashë. Copëtuar imët zarzavate.

Pastaj u përhap një pita. Ajo përhap shtresat e patate (ajo duhet të jetë e nxehtë), mish, perime, zarzavate. Shtoni erëza. Me kripë duhet të jenë të kujdesshëm, sepse, ka shumë të ngjarë, përbërësit e përfshira janë të kripur tashmë.

Top hedhur përzierje dhe djathë salcat. Pita bukë mbështjellë në çdo mënyrë të përshtatshme në mënyrë që të plotësojë nuk ishte e dukshme.

Pastaj Koklavitjet (shaurmu të ardhmen) është vendosur në një tigan të nxehtë të thatë dhe të lënë në ngrohje të lartë për 2-3 minuta. Kthehet mbi dhe të përsëritur ngrohjen.

Vlera varet përfunduar Shawarma pita oreksit dhe madhësive, por duhet të merret parasysh madhësinë optimale, të rehatshme të mjaftueshme për të akomoduar pëllëmbën e një njeriu.

Natyrisht, shawarma në shtëpi lë hapësirë për kreativitet. Prandaj, në prodhimin e saj mund të jetë e lehtë për të marrë një produkt që plotëson plotësisht dëshirat personale shije.

E njëjta gjë është e vërtetë për ata që duan të kthehet në shawarma dietetike gjellë. Tërhiqet nga patate recetë dhe salcat e rënda, përdorimi i zier pule ose mish gjeldeti, të rritur sasinë e perimeve.

Made nga cilësi të lartë dhe produkte të shëndetshme, shawarma në shtëpi kthehet në pjatë origjinale, duke zëvendësuar mëngjes apo darkë, e shkëlqyer të nxehtë, i cili përfshinte një shumë e perime, mish dietetike dhe shumë pak bukë.