Si për të dalluar një Kërpudha të rreme nga vëllai i tij vërtetë?

Që nga mesi i verës dhe duke përfunduar në fund të vjeshtës mijëra e kërpudha në pyll janë përzgjedhur në mënyrë për të shuar etjen e tyre për të mbledhur. Shumë njerëz janë të zgjedhur në pyll jo edhe të kërkoni për kërpudha, por vetëm për të shuar etjen e tyre për bukurinë natyrore dhe vetmia me natyrën.

Megjithatë, ne nuk duhet të harrojmë se ka në pyje dhe në rrezik. Para së gjithash, ne po flasim për kërpudha helmuese, të cilat janë maskuar cleverly si homologët e tyre ushqimor. Merrni, për shembull, boletus rreme. Si për të dalluar atë nga kërpudhat normale? Për ta bërë këtë, ju duhet të dini se çfarë ajo duket si boletus vërtetë.

Në paraqitjen ajo është e zakonshme kërpudha ngjyra diskrete. Hat ngjyra kryesisht pak gri-të bardhë. Leg thickened zgjeron rënie nga ngjyrosur ngjan fort bagazhin e një thupër. Shumë e rëndësishme! Mishi i kërpudhat bardhë dhe në seksionin e ngjyra nuk ndryshon! Dhe tani - një boletus false.

"Kërpudha bilious" quajtur shpesh. Në paraqitjen ajo është kopje pothuajse e përsosur të homologut ushqimor. E njëjta këmbë, dhe një kapelë është pothuajse të njëjtën ngjyrë. Kjo është vetëm mjaft e tij për të skuqura ose vlim të përjetojnë plotësisht thellësinë e plotë të gabimit: shije të athët e kërpudhat dhe tmerrësisht e hidhur. Nuk është e vështirë për të kuptuar pse një boletus false quajtur "vrer".

Si për të dalluar?

Nuk është një 100% "sigurimit të cilësisë." kërpudha helmuese kurrë nuk do të jetë e krimba (përjashtim - chanterelles, të cilat janë në asnjë version nuk vjen si e tillë). Në qoftë se kjo ndodh në fund të verës, moti është mjaft e thatë, por kërpudha çuditërisht të pastër, ajo është një rast për të reflektuar. Nëse të gjitha mushrooms fqinje (sidomos jo i riu) është gjithashtu shumë i pastër, ajo është - pothuajse me siguri një boletus false.

Pas testit për "krimba", shikoni me kujdes në të rrjedhin. Të dy ngjyrat duken si kërpudha, por model i pangrënshëm variant "biron-shënuar" jo si trungu thupër. mbledhësit përvojë kërpudha thonë se "kërpudhat gall" ngjyrosur në këmbë si një rrjet kapilar.

Jo shumë të shijshëm, por është më mirë për të humbur oreksin e tyre menjëherë, në vend se pas lugë parë enët përgatitur me dashuri, e cila u bë pangrënshëm.

"Rasti Hat"

Pas shqyrtimit të kujdesshëm të pjesës së poshtme mund të merret për mbulesë. I kushtoj vëmendje! Boletus vërtetë kurrë, në asnjë rrethanë, në fund të saj nuk do të jetë rozë. Nëse vëreni edhe një hije të kuq, është mirë të mos për të marrë një ndërtesë.

Në krye të "Fake" hat pothuajse gjithmonë ka të paktën një hije të vogël, por mjaft e dukshme e gjelbër. Në një kërpudhat normale nuk ka. Kjo "boletus" (photo - versioni false) sigurisht që "ju lutem" ju shije të pështirë e ushqimit të prishur.

Nëse edhe atëherë nuk jeni të sigurt, vetëm ndjehen kapelë. "Noble" sipërfaqe prej kadifeje sugjeron falsifikim. Si bën Kërpudha normale? Mushroom gjithmonë ka një sipërfaqe të sheshtë dhe të qetë të cap. E fundit "bar" - të ndërpresë një pjesë të saj. Në qoftë se ajo është në një rozë e çelët pushim - para se vrer kërpudhat.

Së fundi, le të ju jap një këshillë one-stop. Mos harroni! Nëse ju jeni ndonjëherë në dyshim për diçka, ju do të kurrë, në asnjë rrethanë, të marrë një ndërtesë! Më lart mishërim përshkruar - rasti mildest është i mbushur me vetëm një darkë prishur. E njëjta zbehtë Kredharaku shije të pakëndshme nuk është, por përdorimi i tij është pothuajse gjithmonë fatale.