Shtyn për djathë me duart tuaja në shtëpi: Përshkrimi, llojet dhe udhëzim

Për të marrë një të plotë-hard djathë me cilësi të lartë, një nga hapat përgatitore të nevojshme tjerrje përdoren në masë. Ku produkti i ngjeshur për të prodhuar lloje të veçanta të djathrave duhet të jenë nën një presion të ndryshme. Le të shohim se si për të bërë shtyp efektive për djathë me dorë.

guri Press

Jo çdo përgatitur personalisht myk një djathë mund të konkurrojnë me pajisjet e fabrikës. Në të njëjtën kohë një nga zgjidhjet më të mira, të cilat tradicionalisht vendpushimin për shumë shekuj, duket përmbajtjen e produktit nën gur të rëndë.

Për të bërë shtyn guri për djathë në shtëpi është e mjaftueshme për të gjetur një bazë të qëndrueshme, të sheshtë dhe të fortë, si dhe mjaft një gungë të madhe. Kjo e fundit është e dëshirueshme për të bluaj në formën e një drejtkëndësh.

Në këtë rast baza për djathë në të ardhmen është vendosur në një qese garzë, të vendosur në një platformë dhe presion kundër gurit. Njomje e produktit në këtë gjendje mund të jetë si nën një tendë në rrugë, dhe në një zonë të ventiluar mirë.

shtypi vidë

Efektivisht manifestohen vidhos shtyn për djathë. Ata të përkryer shtrydh serum dhe janë veçanërisht kompakt. Prandaj, ajo nuk ka nevojë për shumë hapësirë për funksionimin e tyre.

shtyn vidë kanë disa disavantazhe. Një nga disavantazhet kryesore të pajisjeve të tilla kryen asnjë mundësi për të përcaktuar nivelin e presionit të ushtruar mbi pjekjen e produktit.

Nga ana tjetër, për përgatitjen e djathit është e mundur që të përdorin një pajisje vidë e cila përdoret nga Verëbërësit për nxjerrjen lëng të frutave dhe manaferrat. Nëse e dëshiruar, ju mund të bëni shtyn të tilla për djathë me dorë. Për ta bërë këtë, ju duhet të gjejnë një pirg të përshtatshëm, tucked nën të një enë të përshtatshme për hedhjen e themeleve të produktit të ardhshëm.

shtyn vidhos për djathë mund të kurseni në mënyrë të konsiderueshme kohë në gatim. Që, si rrjedha hirrë, për të forcuar pirg mund të jetë periodikisht rritur presionin mbi gjizë.

Lajme nga paketimi për CD

Për të bërë të tillë një shtypi është shumë e lehtë për të gjizë. Një duhet vetëm të shikojmë një zorrë disa plastike të diametra të ndryshme. Në fund të kapacitetit më të madh është e nevojshme për të bërë vrima për kullues hirrë. Mund të përballen me detyrën, duke përdorur një stërvitje, një gjilpërë të kuqe-hot ose fëndyell. Më tej, sipërfaqja duhet të pastrohen nga brenda, për të siguruar kokat lehtë nxjerrjen e djathit nga enë.

Pra, për funksionimin e një shtypi të vetë-bërë duke e vendosur pjesën e poshtme të rastit plastike në një tas të thellë, duke mbuluar atë me pjesën e poshtme të një leckë ose garzë segment të hollë. Më tej është e mundur për të lëvizur në shtyp mbushje masë djathë shtëpi. Në përfundim, është e nevojshme për të mbuluar kapacitetin e qese të vogla dhe të vendos një peshë të rëndë në të. Sa më i madh presioni do të ushtrohet mbi gjizë, aq më e dendur do të produktit të përfunduar.

Shtypi i një ibrik çaji qelqi

Ju mund të përdorni ibrik çaji, i njohur si francez-shtypit për prodhimin e djathit në shtëpi. Të tilla gotë ibrik formë cilindrike është përdorur gjerësisht për përgatitjen e TEAS bimor, kafe dhe pije të tjera, të cilat kërkojnë nxjerrjen dhe infuzion. Duke përdorur idenë e mësipërme, është e mundur të prodhojë një shtyp djathë, ku niveli i presionit do të arrijë në rreth 4 kg.

Për të zbatuar idetë që ju duhet mjetet e mëposhtme dhe materialet: Frëngjisht-shtyp, disa klipe me letër, Bolts, bandat gome, një kolitir, kaçavidë, pakësuar.

Progress:

1. Duke përdorur kaçavidë bërë vrima në shtypin xhaketë mbuluar. Vrima e formuara nga bulonave vogla janë dehur.
2. Në fund të ibrik çaji është bërë me hapjen e katër clips letër, të cilat janë të lidhura me bende elastike.
3. Në klip është aplikuar pakësuar dhe ngrohja deri kolitir.

Përdorni një shtyp shtëpi, të prodhuara në përputhje me udhëzimet e mësipërme, shumë e lehtë. Vetëm vënë gjizë në një enë, tërheq shirita gome, clips letër lidhur me pajisjen në bazë, dhe pastaj lidh ato për bulona në kopertinën ibrik çaji. Kështu është formuar forcën e nevojshme për squeezing serum.

Press nga një kovë plastike

Si një formë të përshtatshme për të përdorur një kovë me majonezë 0.5 litër ose më shumë. Në fund të tank është e nevojshme për të bërë vrima përmes të cilit do të ikjes hirrë. Tjetra, të prerë çatinë e kovë me këtë të fundit ka hyrë lirisht në enë deri në rreth mes. Si shtypi mund të përdoret kavanoz të mbushur me ujë, metal peshë, çdo ngarkesë tjetër, madhësinë e duhur.

Press i kallaji

Forma më e thjeshtë e mediave në shtëpi mund të bëhet i kontejnerëve kallaji i gjerë. Një zgjidhje e mirë do të shërbejë kanaçe e domate paste. Në fund të fundit është e nevojshme për të shpuar vrima ose të bëjë vrima duke përdorur një gozhdë. Në të njëjtën kohë formoi buzë rreckosur duhet të shkojnë jashtë enës për të lejuar djathë për të shmangur deformimin e kokës.

Para se të vënë themelet për të ardhmen e produktit në formë, ju duhet të hapë mur dhe bazën e tij segment të garzë. Në fund të masës djathit duhet të mbulojë një të përshtatshme mesme dhe të rëndë ngarkesës shtrydhje. Një alternativë e mirë për kallaji mund të shërbejë si një metal ose kullesë plastike.

në përfundim

Sot në treg ka një numër të madh të shtyn për prodhimin e djathit një shumëllojshmëri të gjerë të konfigurimin. Megjithatë, ata të gjithë kanë një parim të ngjashëm operativ, e cila është e bazuar në një, ngjeshja e fortë dendur e gjizë.

Për të bërë në shtyp në shtëpi për të bërë djathë nuk është aq e vështirë. Mjafton për të treguar imagjinatën, duke përdorur si një homologët e fabrikës ide. Rëndësishme për mjet të improvizuar parashikon heqjen efektiv të hirrë gjizë, e cila do të ketë një produkt me cilësi të vërtetë të lartë të butë.