Kur korrur pumpkins në vjeshtë?

Vështirë të besohet se ky fryt i madh i takon familjes e kokrra të kuqe. Wow peshë kokrra të kuqe nga 2 deri në 70 kg! Pumpkin - ushqim të shëndetshëm, që përmban një shumëllojshmëri të pasura me vitamina dhe minerale, por ajo është vlerësuar sidomos për përmbajtjen e lartë të beta-carotene dhe fibra. Ajo është e njohur për diuretik e saj dhe pronat choleretic. Shumë të dobishme kjo kokrra të kuqe në sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe mëlçisë. Një cilësi gastronomik - një temë për një tjetër bisedë. Për të mësuar se si të rritet dhe kur për të pastruar kungull, në çfarë forme janë ngrënë, thotë artikulli.

Ai e do kungull

Besohet se kjo kokrra të kuqe nuk është zgjedhur, mund të rritet farë kudo sunesh në tokë. Edhe pse kërkesat e tyre ajo ka. Pumpkin preferon, tokat e buta të lehta dhe vendet e ndriçuara mirë. Kjo nuk është befasuese, sepse kultura është me origjinë nga latitudes tropikale të Amerikës së Jugut. Sidomos edhe ajo ndjehet në shtretër manured, për të qenë më të saktë, magazinimit në vend të plehut organik dhe plehrash. Me pak fjalë, plehra organike të nxitur rritjen e shpejtë dhe pjekjen e frutave. gjeth fuqishme pumpkins nuk mund të tolerojë shkurtim dhe për të marrë shumë hapësirë, dhe ajo duhet të mbahet mend. Rrjedh edhe rritet pemëve, dhe shpesh shohim frytet fuqishëm varur nga degët e larta. Natyrisht, ky është një problem shtesë në atë moment kur të pastër kungull, por si një e bukur dhe origjinale!

ripening dhe korrje

Kjo kulturë është e mirë sepse ajo rritet pothuajse në të gjitha klimat, natyrisht, me përjashtim të ftohtë Veriut. Ajo është vetëm e rëndësishme për të zgjedhur të ndryshme të drejtë. Ka tre lloje kryesore të pumpkins: ushqim, ushqim dhe dekorative. Sigurisht, cilësitë e larta shije janë të njohur vetëm klasën e ushqimit.

Për latitudes veriore dhe të mesme të mbjelljes datat më vonë, dhe të kenë kohë për të marrë një kulture, është e nevojshme të mbështetet në mbjelljen e farave në film. Kjo ndihmon për të përshpejtuar në mënyrë të konsiderueshme deri në kultivimin dhe do të takohet kohën optimale kur kungull pastër. Në rajonet jugore situata është e thjeshtë: Fara kungull janë mbjellë në mes - në fund të prillit në terren të hapur. Fara mbin mjaft shpejt pas fillimit të lulëzuar në një periudhë të shkurtër formuar një fryt të vogël të gjelbër. Në kohën e pjekurisë që ata të fitojnë peshën e tyre përfundimtare dhe ngjyrën - nga e gjelbër të zbehtë në ngjyrë e ndritshme. Koha kur kungull pastër zgjeruar mjaftueshëm. Disa lloje mund të korrur në mes të vjeshtës pjekur dhe të ruhet në një vend të thatë deri në pjekurinë e plotë. Por kryesisht frutat e vjela të fundit në kopsht. Ato nuk mund të prekin deri në acar e parë. Kur kungull është hequr, të jetë i sigurt për të lënë kërcell - kështu që frutat janë ruajtur për më gjatë. Ajo nuk mund të jetë shtyrë nga afat-gjatë magazinimit, bruising apo kungull lënduar nga ngrica.

Për më të këndshme

Sigurisht, kjo është se si të gatuaj një kungull. Asgjë nuk mund të jetë më e lehtë. Fruti për të larë, pres hanxharin kuzhinë në feta, hiqni farat (që duhet të thata dhe të hahen të papërpunuara ose të skuqur - shumë e dobishme dhe e shijshme). Palosur në një tigan dhe të mbuluar me ujë të nxehtë në mënyrë që produkti nuk është plotësisht i mbuluar me ujë, përndryshe kungull do të kthehet i holluar me ujë dhe pa shije. Dikush shtuar në ujë në vlim sheqer, dikush spërkatën me sheqer gatuar chunks, por ajo nuk është e mirë për të ëmbël kungull në vetvete është mjaft e ëmbël. Nëse pjesët janë shpuar lehtë me një pirun - kështu gatim është përfunduar. Ju duhet të menjëherë të marrë një kungull, është përhapur në një pjatë të madhe apo tabaka dhe të lejojë që të thatë. Nuk është një trajtojnë të tillë të mirë me qumësht të ftohtë.

Dhe në përgjithësi nuk është e nevojshme për të gatuar kungull. Edhe tastier dhe më e dobishme se është në formë të pjekur - thjesht vendosni në një pjekje copëtuar në copa dhe të vënë në furrë. Piqem atë, dhe plotësisht, prerë e sipërme, hiqni farat dhe e mbushur me një mbushje - për shembull, një përzierje e arra, kajsi të thata, kumbulla të thara, mjaltë, ose vetëm drithëra. Dhe qull kungull është e mirë në vetvete, ajo është e shijshme dhe e dobishme si për të rriturit dhe për fëmijët. I tillë është Berry çudi!