Champagne Life - një restorant në Moskë, dhe një shumë e saj

Qendra e vjetër e Moskës është unik për atmosferën e saj. Çdo turist kërkon të vazhdojë në këmbë të gjitha rrugët dhe rrugët e pasme. Pra, duke e kthyer në Ujorė Patriarkut, ju lehtë mund të merrni të vendit ku ka një restorant Champagne Life.

Rruga Spiridonovka 25/20 - shumë afër në vendin e madh të autostradës, e cila është e fshehur në heshtjen e shtëpive rreth qoshe. Çdo udhëtar, duke kërkuar këtu, do të jetë në Francë reale. Është për të ardhur keq që ky restorant nuk jetojnë deri në pritjet e pronarit dhe kjo ishte e mbyllur, por është e mirë për të kujtuar çdo gjë që ishte e mundur.

Rehati dhe ngrohtësi

E brendshme është i dizajnuar në stilin e Provence, një embellished pak me ar dhe argjend. tavolina komod të vogla dhe karrige, ballkone dhe tarraca - të gjithë kujton i provincës franceze. Dhe nga ajo që ju i shoqëroni këtë vend? Natyrisht, me verërat! Shumëllojshmëri të (me gaz, e bardhë, e kuqe, mbijetoi dhe më i ri) mund të kthehet në një kokë dhe verë për t'u çlodhur dhe të shkëpusin nga brengat e kësaj bote. E gjithë atmosfera përkryer plotëson francezët dhe kuzhinën e autorit, e cila është shërbyer nga të gjitha rregullat e prezantimit.

Call Champagne Life (restorant në Moskë), dhe të rezervoni një tavolinë - kështu që të sigurojë një bisedë të shkëlqyer biznesi, një datë romantike në paqe dhe rehati, ose thjesht të takohet me miqtë dhe të gëzojnë një bisedë. Pas të gjitha, në këtë kohë të gjitha HORECA mbingopur me objektet multimedia, lëshojnë zë të lartë, dhe pse kështu duan të gjejnë një vend të qetë ku ju mund të ulen në heshtje dhe e bukur për të folur "për ndonjë gjë."

Ku është kamerier?

Duke parë një djalë i ri i cili është i përshtatshëm për ju, nuk e marrin atë për kamerier. Champagne Life (restorant në Moskë) nuk punësojnë kamerierë. Ushqim dhe verë të shërbyer vetëm sommelier. Befasuar? Po, ajo do të jetë në gjendje të zgjedhin të drejtën verën sommelier (në varësi të humorit tuaj, dëshirën apo ushqim urdhëruar).

Nëse ju jeni një person i cili tashmë i tunduar në biznesin e verës, ju mund të ketë një bisedë të këndshme me sommelier. Ndoshta, ju mund të fitojë diçka të re, sepse historia e verë të gazuar - një pjesë e madhe e shkencës së verës në përgjithësi. Dhe nëse keni ndonjë dyshim zgjedhjen e një lloj të veçantë të verës për vakt tuaj, ju do të udhëzohen në hollësi të madhe.

Kush menduar për këtë më parë?

Ideja e krijimit të një institucioni të tillë si Jeta Champagne (restorant në Moskë), vizitoi drita kokë njohur sommeliers Anton Panasenko. Përkundër faktit se ka tashmë pranë një restorant gustator me një listë shumë mbresëlënëse të verës, ai vendosi të bëjë një projekt unik, ku ju mund të gëzojnë shampanjë si një art, për shkak se ajo është e njohur se institucione të tilla, madje edhe në vetë Francë, jo aq shumë.

A e dini se pjesa më e madhe e gazuar verë, popullor në vendin e tij të lindjes, ajo nuk është unwound jashtë vendit, për shembull, ne kemi - në Rusi. Prandaj, zoti Panasenko të kërkuar për të realizuar ëndrrën e tij dhe për të krijuar një vend ku Champagne është paraqitur jo si aperitiv, si dhe një pije të plotë darkë.

Dhe sa lloje të shampanjë?

E gjithë lista e verës përbëhej prej rreth dyqind lloje të verës, prej të cilave 150 - me gaz. Champagne Life (restorant në Moskë) të vënë në një pjesë të konsiderueshme të menusë (rreth njëqind) është e papëlqyeshme në Francë pije Alsace dhe Loire. Gjithashtu përfshihen këtu Brut e Lombardisë (Itali), Afrika e Jugut, dhe Sllovenia.

Të gjitha varieteteve të tjera - të ashtuquajturit "brut non". Nga rruga, francezët e konsiderojnë shije të keqe të pijshëm këtë verë. Por në mesin e tyre ka pije që plotësojnë ushqimin e shijshme shijshme, të tilla si peshk detare. Prandaj Champagne Life (restorant në Moskë), menu ofron një shumë modeste, dhe pjesët e, me disa masa, "të vogël."

Ju mund të pyesni: "Pse?" Përgjigjja është e thjeshtë - pjatë haute Kuzhina shkon mirë me verë të gazuar dhe pasuron cilësitë e tij shije gustator. Tartare nga gjahu apo eskallop me skuqur Gras foie shkumë me karkaleca dhe kungull i njomë, si dhe më shumë "ndihmë" të përgatisë një kuzhinier dashuroj Valentina Polikarpov.

A e dini se ...

Disa skena tregojnë "Kuzhina" është xhiruar në "Champagne Life". Një "klod Mone", - një emër fiktiv. Për një grup më realiste filmit është kopjuar edhe nga Boutique shampanjë.

Restaurant hapi, kur nuk kishte asnjë ndalim zyrtar për pirjen e duhanit në vende publike dhe në dhomën kryesore ishte jo-pirja e duhanit, dhe tifozët tymi mund të mungon veten në një dhomë të veçantë me një divan. Champagne Life (restorant në Moskë) ka marrë komente pozitive dhe për shkak të tij (duke mos përfshirë ushqim dhe verë).

Ndonjëherë ajo mund të kaloj dhe mendimet negative. Dhe të gjithë për shkak se sommelier i ri nuk mund të zotërojnë materiale tërësisht, si vizitorë priten. Ndoshta për shkak të faktit se populli rus nuk janë mësuar me kulturën e verë të gazuar, një Boutique nuk është në kërkesa të mëdha në mesin e Muscovites, kështu Z. Panasenko u detyrua të mbyllej Champagne Life (restorant në Moskë).

Disa restorante ndryshuar në këtë pikë, por ende ata që të vlerësuarat këtë institucion të jashtëzakonshme, nuk i lë të shpresojmë se një Boutique vera e gazuar kurrë hapur përsëri.

Çfarë mendoni ju? Dëshironi të merrni në Champagne Life - një restorant që i ngjan Francën e vërtetë?